Mis quehaceres

Buenas mis niñas lindas, hoy me levante de la cama como si me hubieran dado una manada de palos, Jesucristo bendito. Con este tiempo tan cambiante que tenemos, primero frio, luego sale el sol y calor y ahora la calima. La tierra ha ido aflojando, yo siempre digo que si los moros estan haciendo carreras de camellos y  nos llega a nosotros la tierra. Mis huesos ya no son lo que eran chiquillas. Me acuerdo yo cuando era nueva no me dolia nada, estaba siempre activa con 10 hijos que tuve pa no estarlo, una era el pilar de la familia, pero yo no me considero mejor que nadie ni mas trabajadora soy una de tantas mujeres de mi epoca que trabajabamos como burras dentro y fuera de casa y nunca nos quejabamos. Pero yo siempre era feliz fuera donde fuese, porque iba con mi marido y mis hijitos aunque pasaramos miserias y desconsuelo yo estando junto a ellos era la mujer mas dichosa.
Por las mañanas me levanto sobre las 7 pongo la cafetera al fuego y me tomo mi tazita de cafe que me sabe a mi eso chiquillas, me despierta y me pone activa. Yo le llevaba todas las mañanas a mi marido el cafesito a la cama y a mis hijos los grandes tambien antes de ir a trabajar. Mis hijos es hoy y me dicen, mama todavia me acuerdo el cafesito por las mañana y que me sabia. Tambien les llevaba la naranjada cuando teniamos naranjas. Yo llevo toda la vida levantandome temprano. Antes cuando era soltera nos levantamos a las 6 desayunabamos e ibamos a echarle de comer a las vacas y cabras y luego a la labranza, cuando era epoca de papas, tambien plantabamos millo para luego llevarlo a moler al molino de mi tio Fortuna pa hacer el gofito. Pues eso alla a las 9 me tomo la lechita y el gofio, hago la cama, barro un poco el piso y frego la loza oyendo radio Faycan, que me gusta a mi esa emisora, echan musica bonita boleros, rancheras y no como la musica moderna de ahora que es pum pum y no se puede ni bailar, yo digo que la gente nueva tiene que salir loca de la cabeza cuando se pasan toda la noche metios en las discotecas esas. Me acordare toda la vida de ver a Antonio Machin con las maracas se acuerdan chiquillas.

Nino Bravo tambien me gustaba mucho tambien y que guapo era. Tambien oia a Antonio Aguilar que bien cantaba, aquella que decia: por el amor a mi madre voy a dejar la parranda, o no volvere.
Pues eso cuando ya tengo todo echo en la casa, pego con la comida. Si hago potaje me gusta comprar la verdura y la carne el dia anterior pa tempranito empezar hacerlo. A mi el potaje que mas me gusta es el de colinos.Los colinos me los manda mi cuñada del campo.  Yo cojo compro carne de cochino costillas y un poco de carne limpia y la pongo en el caldero con agua y sal y con las piñas pa que se vayan guisando, que es lo que mas tarda. Luego pico los calabacinos en cuadrados, la batata, la calabaza, las habichuelas, y espera a ver si se me olvida algo, ah los garbanzos y lo voy poniendo en el caldero, lo ultimo que se echa son las papas. Luego en un sarten pico una o dos cebollas, ajos y unos granitos de sal y dejo que se poche. Luego lavo, pelo y pico el tomate y se lo echo. Cuando ya esta listo lo retiro del fuego y le pongo un poco de pimenton. Cuando ya esta todo en el caldero menos las papas, lo dejo guisandose y al final pongo las papas y dejo que se apotaje bien. Ay de rico que se queda. Mis nietos repiten y todo. Me dicen abuela que bueno se te queda el potaje y luego cuando ellos vienen a comer les hago de postre natillas o arroz con leche, a ellos les gusta.  A mi marido Paco que en paz descanse tambien le encantaba como hacia yo el arroz con leche.



Luego de fregar la loza del mediodia, me siento a ver la novela y a media tarde si me da por ahi hago un queque de limon y me echo un buche cafe. uando hago queque llamo a mi hermana Milagrosa y viene conmigo  a pasar la tarde y mis sobrinas tambien. Nosotras somos muy unidas en la familia. Y sino voy a ca mis hijos a levantarles un cafe, cojo el coche de hora y voy pa Telde a verlos. Ah que estoy contenta que voy a ser bisabuela otra vez y le estoy haciendo unos baberos pal niño. Y ya de noche me tomo las pastillas que me tocan por la noche y la lechita, el gofio y un pisco de queso tierno. Luego rezo y a la cam y hasta mañana si Dios quiere. Este es mas o menos el dia de una vieja, porque yo chiquillas no soy de estar de raleras por ahi, bailando, ni de estar en las esquinas criticando. En mi barrio todo el mundo me quiere y me conoce porque tenia la tienda. Y todo el mundo, adios Fefita, y yo adios mi niño. Como decia mi madre cada uno en su casa y Dios en la de todos. Yo cuando salgo a comprar las cosas pa la comida, me ecuentro con las vecinas se ponen a halegar y se me hace las tantas y hago tarde la comida. Pero eso le da a una vida salir y halegar con la gente y no todo el dia metia en las cuatro paredes.
Pues que les digo chiquillas, hagan el potajito como yo les digo y triunfaran. Un beso mis niñas y alimentesen bien y abriguesen que ya esta la relentada.