Mi casa

Buenas mis niñas lindas queridas, ¿cómo andan mis hijas?, yo estoy recién comida y ahora voy a sentarme un rato en el sillón a ver la novela. Hice un caldo papa que se me quedó de rico, las papas se me apotajaron porque le compré un saco de papas quineguas, las del ojo rosado, esas son las mejores pa sancochar, freír y pa potajes. Pero que va ya la comida no queda como antes, yo me acuerdo cuando mi madre hacía caldo de papa y olía toda la casa a cilantro y hoy en día le echas un manojo y ni saca sabor. Ya no sabemos ni lo que comemos con tanta porquería que le echan a las tierras y animales pa que crezcan. Mi padre tenía cochinos y los alimentábamos con fregadura. Todavía recuerdo a mi madre echando lo que sobraba de la comida en un balde pa los cochinos. La fregadura es buena pa los cochinos. Ellos comían cascaras de frutas, restos de carne, verdura y así salía la carne que daba gusto comérsela. Mi madre arreglaba la carne de cochino en adobo y se le quedaba de buena, ay mi madre que mano tenía en los fogones. Mis hermanas y yo hemos heredado ese don pa la cocina, pero mis hermanas dicen que la que más me paresco a mi madre y cocino igual que ella soy yo. Recuerdo cuando vinimos a vivir a Telde a la casa en la que hoy vivo. Mi marido ahorro mucho pa levantar este techo y vivir con su familia, esa era la mayor ilusión de su vida. Pinito, mi madre preparó ropavieja que eso era una comida especial pa celebrar que habíamos llegado a vivir a Telde. Mi madre cuando quedó viuda bajamos pal sur desde Juncalillo a trabajar en la zafra. Ella vivía en las quarterías de Don Juliano.




Antes de mudarnos a la nueva casa donde vivo ahora y donde tenía la tiendita, nosotros vivímos en muchos sitios. Todavía recuerdo como si fuera ayer cuando bajamos por primera vez al sur a Tirajana, aquello no es como lo vemos hoy que es casi como una ciudad de grande. Recuerdo la antigua carretera de tierra que pasaba por Ojos de Garza y le decía el Camino de la Madera. Ir pal sur hasta que se creó la pista era pasarte todo el día. Aquellas laderas de San Agustín, el Berriel, Los Salineros llenos de tomateros donde trabajamos de sol a sol y por la noche a empaquetar a los almacenes. Yo llegué a ver tomateros cerca del Faro de Maspalomas.
Cuando murió mi padre pasamos un año o dos en Guía con mi tía donde trabajamos en los plátanos hasta que yo me fui con mi marido y mis hijos pa la zafra en el sur. Luego del sur nos fuimos a vivir a la Primavera donde estaban las cuarterías de Don Juliano cerca de Jinámar donde ibamos a trabajar a lo que se llamaba la Locadia y la finca de la marquesa. Bien trabajé yo cogiendo tomates en Jinámar antes de en los años 70 o así crearan los edificios aquellos que están a la entrada del valle. Jinámar era un pueblo muy bonito con su iglesia,  la Inmaculada y la Fiesta de la Caña de Azúcar. Allí pasamos muchos años donde nacieron mis hijos los más pequeños.
Nos mudamos a la nueva casa poco antes de la muerte de Franco en el 75. Mi casa es una casa grande pero tampoco exagerada. Una casa terrera de una planta con balcón y azotea. Antiguamente las casas tenían un salón en la entrada y un largo pasillo y a los lados las habitaciones, el patio de luz y la cocina al fondo. Tiene 4 habitaciones donde dormían mis hijos, mi cuñada y luego por último mi madre que murió en mi casa. Cuantos recuerdos me traen estas paredes, la llegada de mis primeros nietos, las celebraciones, duelos de todo un poco mis hijas. En mi casa se han celebrado tres duelos, el de mi cuñada María, la soltera, mi madre y mi marido.
Como decía mi madre, ay mi casa Dios me la de por destierro. Pues que les digo mis hijas, voy a ver la novela que ya va a empezar y haré un buche de café más tarde. Na mis niñas Dios les de Salud y suerte.

Ya pega el frio chiquillas

Buenas mis niñas lindas fuerte frío que esta haciendo este año. Me recuerda este tiempo que hemos tenido de lluvias costantes y las presas llenas y el relente al tiempo de antes. Yo me acuerdo de estar corriendos los barrancos de la isla casi todo el invierno. En mi pueblo donde nací, en el campo, granizaba, caia agua que era un gusto y los barrancos corrian cargados de agua que era un sueño. Mi padre tenía las cabras y vacas en el fondo del barranco y había que cruzarlo y cuando estaba el tiempo de agua no se podía cruzar. Los berros y las ñameras nacian de la tierra al ladito de los nacientes. Mi madre recogia los berros y ñames y hacía un potajito de berros y amasaba gofito y a comer. Que recuerdos y cuando mi padre ordeñaba las cabras e ibamos con las escudillas con el gofio en el fondo y ordeñaba la leche clentita a la escudilla. Aunque estabamos en la posguerra y con las cartillas de racionamiento, yo nunca pase hambre poque mi padre tenia las cabritas, una vaca, gallinas y un par de cochino y trozito de tierra donde plantabamos millo y papitas. Pero si se paso hambre mis hijas, maldita guerra. El hermano de mi madre con 18 años se lo llevaron a la guerra y vino mal el pobresillo, llorando por las noches. Los hijos le preguntaban y se le llenaban los ojos de lagrimas. Mi padre cuando estallo la guerra se libro porque lo dieron por inutil. Los hombres jovenes y hasta mi marido Paco siendo un pollillo se lo llevaron pa la guerra.
Mi marido estuvo los años que duro la guerra y luego tuvo que quedarse 5 años mas en Madrid, hasta que lo licenciaron ya casado en el 51, que fue a Las Palmas a firmar la licencia. Yo tenía seis años cuando estallo la guerra y recuerdo poco ir a la plaaza del pueblo donde se llevaban a los hombres en unos camiones pa Las Palmas. El cura les daba la bendición y todas las madres, hermanas y abuelas lloraban descosoladas pensando que no volverían a ver a sus hijitos. Ay que tristeza mis hijas todavia se me salta las lagrimas al recordar. Mi tia vivía en Agaete y se llevaron a mi tio detenido por rojo y lo fusilaron, mi primo el mayor se escondio y no se lo llevaron. Mi tia se vino a vivir con nosotros a mi casa y la pobre lloraba y lloraba y decian me lo han matao, me lo han matao. Con esas palabras se fue a la tumba la pobrecita. Se lo vinieron a llevar a la casa  a las 12 de la noche, on malas maneras pa meter el miedo en la gente, desgraciaos, malditos se este pudriendo en el infierno. Mi padre nos decía que nos callaramos y que no se hablara de politica porque teniamos el miedo de que viniesen a llevarse al cuartelillo. 
Mi abuela rezaba el rosario todas las noches y pedia a la Virgen del Pino bendita que devolviese a su hijo sano y salvo. Pero vamos a olvidar estas tristezas chiquillas que ya se acercan las Pascuas y son fechas de alegria y de tristeza tambien al recordar a los que ya no estan. Pero yo siempre hago las truchas de batata y de cabello pa Navidad pa endulzarnos un poco y comer polvorones y mazapanes.Pues que les digo mis hijas voy a echarme un rato pa alli me tomo un buche de cafe y veo a ver lo que echan en la tele. Hoy no se echa la novela porque es dia de fiesta pero despues empeiza Maria Teresa que a mi me gusta y me echo la mantita por encima que ya refresca.