Una comia' consistente

Buenas a las niñas… Hoy me levanté, como es costumbre ya en mí, a las 7:30 porque yo no puedo estar mucho en la cama hija mía; que ya le veje´ no perdona ¡Ay, con lo que yo era antes!

 Me acuerdo que me hinguilgaba en los muros a coger nueces o naranjas de los vecinos de mi pueblo y salía corriendo con mis hermanas. Pero, ya una no tiene quince años. Si no te duele la cadera te duele la rabadilla.

 Lo primero que hago al levantarme es poner er cafesito ar fuego. Y en lo que sale , me asomo por la ventana a golisniear una un rato pa´ ver lo que pasa desde muy tempranito. Una tiene que estar informa' de lo que pasa. Falataria menos, jiesuss quería,… No se me confundan, que yo no soy ni cotilla ni novelera. Una se sienta en el golisniaero de casa y... los chismes le llegan a una, solitos.

Antes me acuerdo que yo le hacia su naranjada a mi marío y se lo llevaba a la cama. Que contento se quedaba y me miraba con esos ojillos... jiesuss ¡Ay mi Paco, que bueno era!.

Desde que enviude me quedaba yo sola en mi casa porque mis hijitos están toh' casaos y con sus familias. Pero, ahora con mi edad, van viniendo mis nietillos y mis hijos a pasar la noche conmigo. Porque a mí la noche me da mucho mieo. Fijate tú, que yo cuando me acuesto, le rezo a Jesucristo nuestro señor, a la virgen María, todos los santos y pido por todas las animas del purgatorio y por la cristiandad. Eso sí, yo me viro pa' un lao en la cama pa' no ver na'. Porque es yo ver un sombrajo y me desalo toa'.

Cuando me desvelo pongo un rato la tele que tengo en mi cuarto. Mira... una ve cada cosa en los canales... Acabo descompuesta. Esa gente en la tele desnuas, con esos instrumentos que yo en mi via' había visto se quea' una boba. Y como las muchachas se dejan hacer de to', jiesuss, con lo desalaita que estaba yo en mi noche de bodas. Pero, como decía mi madre “la primera vez te asustas pero luego te acostumbras”.

Después de echarme el buchito café en la cocina, pienso en lo que voy a hacer de come'. A mí me gustan mucho todos los potajes y carditos. ¿Con estos frios? No sabes tú cómo calientan a una el estogamo. Yo estoy pensando hoy en hacer un cardito millo que me queda de rico..., que se mea la perra. Yo er cardo de millo lo hago como me enseño mi madre:

Mira, queria, primero pico finito la cebolla y los ajos y los pongo en er fondo der cardero con una poca de aceite pa' que se vaya sofriendo. Separao, pico el tomate en taquitos y, cuando ya está doraita la cebolla, se lo echo.

Luego cojo comino y los machaco en el mortero y se lo echo con su sal, pelo las papas y las piñas. Les quito los carozos y las desgrano poniéndoles el agüita k cubra y el azafrán junto al cilantro. Dejo que se vaya haciendo hasta que apotaje (si son papas quineguas, esas son las mejores las del ojo bonito o rosao ) Y si quieres cardo macho le echas un par de huevos.

dispué', puedes amasar un poquito de gofio, coges las papas ya hechas y un  poco cardo y lo juntas. Se queda de bueno quería...

Mis  nietos se lo comen que es un gusto. Y me dicen: "Que bueno está, abuela Fefa" Y me dan unos besos. Yo les doy algunos ebros pa' que vayan a ca' Pepito a compra' durses desos.

¡Ay, que me gusta a mí malcria' a los chiquiullos! ¿oíste? Aunque mis hijos se enfanden conmigo, porque dicen que les hago el gusto en to'

Pues niñas, voy a ponerme hacer la comía' que si no se me va el baifo y no sé ni lo que iba a hacer. Pues eso, ¿qué les digo? Cuídense bien, echen por la sombrita, que er so' de la tarde es muy picón y alimentesen bien mis hijas.  

Mi infancia (parte I)

Buenas a las niñas... Pos aquí me tienen otra vé'; hoy me he puesto a pensar y la verdá' que antes de na me gustaría empezá' por el principio. Así que les voy a alegar un poco de mi infacia:

Mi madre me contaba que yo nací la madrugada del domingo doce de mayo de 1930, en la casa cueva que tenían mis padres. Me ayudo a nacer, Fefa, mi abuela materna; allí estaban también mis tías. Venia de culo y tenía unos dolores mi madre...a partirse toa y gracias a mi abuela que me enderezó pude vení a este mundo, y hasta la fecha. Y gracias a eso me pusieron Fefa.

 Esa misma noche mi otra abuela, Dolores, mató dos gallinas y repartió sopita a todos los presentes, tradiciones que toavìa hoy día sigo cumpliendo a rajatabla, aunque mi nieta me mire fatá cada vez que me ve en la cocina dando fin a las pobres criaturas.

Mi padre, pa' celebrarlo, se echó unos tanganazos con los hermanos, como de costumbre. Tenía buenas copas y cuando se echaba sus piscos le daba por reírse y formaba un jolgorio contando chistes y cantando coplas picantes jiesus queria que recuerdos de mi padre que Dios lo tenga en su gloria .Él se iba de parranda con su compadre Maestro Manuel el muo (le decían así porque no hablaba mucho) y mis tíos Nemesio, Juan y Layo (Pelayo).

 Mi santa madre se llamaba María del Pino y mi padre Antonio.  Yo era la cuarta hija de mis padres. 

Nosotras éramos cinco hermanas y un varón. Mis hermanas se llamaban Milagrosa la mayor, Lucila, Dominga, Aurelia y el más chico Antonio Miguel como mi padre, que en paz descanse.

Mi madre me contaba cómo Milagrosa esperaba que saliera, con los ojos desencajaos de ilusión. ¡Ay!... la pobre que dulce que es. Con tos los años que han pasao y aún sigue tan ingenua como siempre...

Recuerdo que de niña pa' reyes mis padres me echaron una mandarina, y como mi padre era carpintero, me hizo unos muebles pequeños pa' jugar a las casitas con mis hermanas ¡Ay que priva me quedé yo! Pasaba horas y horas jugando en el patio de casa, eso siempre lo recordaré. Aquí les dejo una foto [img sacada de la FEDAC].

Ahora mismo hasta aquí llego, que se me pegan las lentejas y esto del intessné engancha más que el aní'. Pero les iré sortando cosas de mi vida poco a poco. Hasta pronto. ¡Y aliméntese bien, mis hijos! 

Jiesuss quería esto de entesné es er diablo.

Buenas a las niñas, bienvenidas/ os a mi blog que me hizo mi nieta en esto de entesnet porque yo soy ya una vieja pero soy mu moesna, Bueno yo me llamo Josefa por mi abuela que en paz descanse la pobre y der Carmen porque mi madre era muy devota de la Virgen pero todos me dicen Fefa o Fefilla. Tengo 83 años y soy de un pueblecito perdio del campo de Gran Canaria. Soy viuda mi marió ya se me murio el pobresito con lo bueno que era y me dejo con mis diez hijos, ay que recuerdos de los meneos que me daba jiesus queria. Ire diciendole a mi nietilla que me vaya escribiendo por aqui las cosas de mi juventud y nuestra forma de hablar canaria, espero que lo pasen bien y un beso a todas.