Las tiendas de aceite y vinagre

Buenas mis niñas lindas, acabo de llegar de la tienda que fui a comprar unos berritos pa hacer un potajito de berros que se me queda de rico. Los berros dan mucha vitaminas y hierro pa las niñas con la regla o las embarazadas es muy bueno hasta en una ensaladita. Compre mis calabacinos, un poquito de ñame, una poca de calabaza, la batata, las habichuelas y las judias tiesnas. Jisus yo me quedo asombrada de caro que está la verdura y la fruta aquí en Canarias y una que antes plantabamos de todo y lo teniamos de bueno y fresco que no como hoy que la verdura ya no sabe a nada, será de todas las cosas que les ponen pa que crescan más y grandes. Igual que con los animales. Mi madre mataba las cochinas negras grandes y hermosas y aquello sabía a gloria. La carne la guardabamos en barricas con la manteca y después ibamos cocinado con ella. Ay que rica y sabrosa que era. Haciamos unos potajes de colinos con carne de cochino que se le quitaba a una el jilorio.
Me acuerdo que antes las tiendas no son como ahora que tienen de todo y surtido de cosas. Antes una iba a la tienda y comprabamos a granel, yo iba  a la tienda de aceite y vinagre de toda la vida, esas prqueñitas de los barrios, y le decía: Periquito, pongame un litro aceite, medio kilo de azúcar y cuando venían las rapaduras de La Palma mi madre las compraba. Periquito me acuerdo que era un señor mayor que atendía junta a su hija Carmensa que por cierto ahora que me acuerdo, ellos eran primos hermanos de mi abuela Filomena por parte de padre, este mundo es un pañuelo. Y cuando despachaba todo yo le decía: mi madre que apunte Periquito y el viejillo sacaba las libreta y me decía tu de quien sos, yo le decia de Pinito la hija de Fefa la de maestro Juan el carpintero. Ay la vida de antes como ha cambiado todo, gracias a Dios para bien. Mi madre compraba la lata de galletas y la guardaba para cuando llegara visitas y nos decía como farte alguna galletas, se lo digo a tu padre. Mi madre la pobre siempre guardaba pa las visitas y sobretodo cuando venía el primo de mi madre que era cura, don Francisco que daba misa en Moya. Él venía a mi casa y se pasaba el día con nosotros y mi madre le sacaba su vinito, y como le gustaba al curilla jejejee más de una vez se quedaba encasnao encasnao y decía fuerte calor. Calor no la media botella que se habia bebido. Pero eso antes era así los hombres bebía mucho y jugaban a la baraja. Ellos si vivían bien se iba al bar que solía estar en la tienda y se echaban sus buenos piscos. Antes con lo que se trabajaba arando el campo los hombres bebían sus tanganasos de ron y fumaban el tabaco que se liaba. En la tienda se compraba la picadura para hacer los cigarros.
Ya hoy las tiendas son grandes centros comerciales que te pierdes buscando y no tienes a nadie a quien preguntarle. Pero bueno las tiendas de los barrios se van manteniendo y van tirando.
Pues mis niñas voy a pegar a hacer er potaje que sino se me la mañana, Un beso cuidensen mucho, echen por la sombrita y coman de todo.

Fiestas del barrio

Buenas mis niñas lindas, esta entrada la voy a dedicar a las fiestas de los barrios de nuestra tierra. En agosto el 8 es Santo Domingo el patrón de mi pueblo natal y se hace la bajada de la rama del pinar al pueblo y las verbenas eso es una delicia de verlo y participar. Yo cuando era joven mis padres no me dejaban ir a los bailes solo ibamos a misa, novenas y procesiones, así salimos tan santurronas todas nosotras. Los bailes se hacian en la plaza y solía venir alguna orquesta y nos tocaba pa bailar, o una vez fue Mari Sanchez a cantar y todo. Ay bien me gustaba a mi bailar pegada a mi marido a mi Paco no le gustaba bailar mucho. Cuando era una mosita ya una galletona mi madre y mis tias y mis hermanas y primas ibamos a la plaza al baile pero ellas vigilaban todo y hasta los muchachitos que nos invitaban a bailar. Yo era muy coqueta y mona, mi hermana Milagrosa me arreglaba el pelo y me hacia y los rizos tan bonitos. Mis tias y mi madre se echaban su copita de anís y  a veces enseguida se les subía a la cabeza y se quedaban con los cachetes colorados.

Ahora las fiestas han cambiado. Las fiestas en mi barrio ya fueron el 16 de julio a la Virgen del Carmen santisima que nos de salud y suerte. Ay una sale a ver las fiestas pero no mucho para que las vecinas no me critiquen porque no hago nada en mi casa. Yo vivo cerca de la plaza y me asomo a la ventana y me gozo todas las fiestas.
Mis nietas Yaneli y Daneira actuaron en la scala hifi, chacha! fuerte jeito tienen las jodias pa menearse, lo hicieron tan bien que se me saltaron las lagrimas muje. La plaza se llena de gente bailando cuando hay verbena y mis hermanas y yoi nos sentamos a ver a la polleria bailar. Jisus una se queda asombrada de ver a esta juventud como viste. Las muchaschas con esas faldas cortas que me llega a ver mi padre a si me pega dos buenas nalgadas que me deja seca, a una la tenian siempre forrada la falda por debajo de la rodilla.
La juventud se pone unos sarcillos y pendientes en todos lados, habia uno que llevaba una aro en la nariz y parecía un toro que utilizaba mi padre pa arar en la tierra. Pero una disfruta viendolos divertirse bailar y pasarlo bien que disfruten carajo ahora que son jovenes. Más quisiera haber tenido una juventud así y no tanto trabajo. Pero aqui estamos.
A mi lo que más me gusta es gozarme las misas y la procesion de la Virgen y seguirlas por las calles del barrio. Yo si puedo me gusta estar cerca del trono y tocarle el manto a la virgen santisima. Cuando es la procesión yo me pongo guapa, me pongo mi mejor traje negro, mis tacones negros de tacón bajo, mi borso debajo del brazo y me engancho del lado de mi hermano y vamos las dos juntitas a misa y a la procesión.

Ahora es la Rama de Agaete yo cuando era pequeña alguna vez fui porque una tia vivía alli, ay que bonito es ver todas esas calles llenas de ramas pa llevarselas a la Virgen de las Nieves. Los viejillos decían pasenlo bien en la Rama mis niñas. La banda de Agaete toca la musica y hasta yo que lo veo por la tele me entra ganas de bailar. Yo estare vieja por fuera pero por dentro soy una chiquilla de 15. 

Pues que les digo mis niñas disfruten de las fiestas que es verano, vayan a la Rama, a la traida del Agua del Lomo Magullo en Terde y arremojensen todas querias. Pongase protector solar pa que no se quemen y se queden coloraditas como tomates y vayan pa la playa a ponerse morenas mis niñas. Un saludo a todas hasta más ver.

Los nombres canarios

Buenas mis niñas lindas, ¿como se anda? espero que esten todas bien y hermosas, que eso es lo más importante en esta vida mis hijas ir tirando o como digo yo arrastrando la pata pa no quedarse en el camino. Hoy voy a dedicar esta entrada a los nombres y dichetes que se usan mucho en Canarias.
Bueno voy a empezar por mi propio nombre, Fefa es el diminutivo de Josefa, aparte de eso me pueden decir Fefilla, Josefa, Pepita. Para los hombres es José de San José bendito patrón de un barrio de Las Palmas donde tengo familia un saludo a las niñas de allí, pues como iba diciendo hijas mías se le puede decir a ellos Pepe, Pepillo, Josito, Jose, Pepito cuando son personas mayores como respeto, que como decía mi madre el respetito es muy bonito carajo.
Otro nombre que a mi siempre me ha gustado es Francisco así se llamaba mi marido y mi hijo Paco Antonio, yo a mi marido lo llamaba Paco, pero cuando me enfada con él, le decia Francisco y él se ponía muy serio. Pero también se le puede llamar Paquito, Perico, Pacuco, Cuco, Fran y a las mujeres Francisca o Paca, Paquita, Paquitina entre otros. Otro nombre muy usual es Juan Juana, yo soy muy devota de San Juan Bautista de Telde voy a verlo salir en procesión todos los años el 24 de junio, ay san Juan bendito danos salud y suerte querio pa ir tirando.
Rafael y Rafaela que se le puedes llamar cariñosamente Rafaelito. Otro nombre es Antonio y Antonia de San Antonio de Padua que es el santo al que las muchachas casaderas como yo en su día rezabamos pa encontrar a un buen muchacho pa casarnos. Mi madre cuando perdia algo ponía a San Antonio al revés hasta que aparecía lo que estaba buscando. Mi padre se llamaba Antonio le decía Antoñito o Ñito. Antonia se llamaba una mujer que era mala como Caín en mi pueblo cuando era chica decían que era media bruja una se desalaba toa cuando pasaba por delante de la casa, porque le metían el miedo a una y salía una corriendo desalada, mía tu muje! fuerte boberia y solo porque la pobre era solterona y no se lavaba mucho la pobre infeliz. La gente de antes enseguida ponía dichetes y sacaban los colores a la gente.
Ahora vamos con los dichetes o nombretes muy usuales en nuestra tierra. Una familia que tenga un dichete como pregunte por su apellido nadie los conoce pero como diga Amparito la barquera por ejemplo todos la conocen y saben de quien sos. Antes la gente era mala por defecto se ponía dichetes como al cojo que arrastraba la pierna, pata sacho, porque parecía que iba abriendo surcos. Tambíen a los jorobados o que estaban cambados se les llamaba petudos. También los nombretes se ponía por los oficios por ejemplos los que trabajan del mar o vendiendo pescao se les llamaba balqueros por las barcas, o los reondos si eran muy gordos, o Paquita la de la Poza si vivía cerca del pozo por ejemplo. Ay la vida de una antes era así muje.
Pues niñas espero que les haya gustado estas cosas de vieja que espero que no se pierdan porque es nuestra forma  de ser y de hablar de los canarios. Ya los viejos vamos quedando poco y estamos ya quemados de tanto trabajar yo llevo trabajando desde que tenía diez años primero en las tierras de mis padres en el campo, luego nos fuimos pa Gardar (Gáldar) a los plátanos con mi tío cuando murió mi padre y después de casarme al sur a trabajar en la zafra con mi marido y mis hermanas. Y por aquí en los sures me quede por Terde donde tengo ki casaita que Dios me la de por destierro. Fuertes penas se pasaba antes siendo aparcero del tomate aunque siempre eramos falices con nuestros familiares y se nos olvidaban las penas y sacrificos de ir a lavar la ropa a la acequia y hoy se quejan que lo tienen todo puertas adentro pero esto así hijas mías dichosa que llegué a ver estas moesnidades. Me acuerdo de mi madre cuando llego la televisión y decía la pobresita: ¿como caben las personas tan grandes en eso tan pequeño?, nosotras nos ibamos a estallar con las cosas de mi madre.
Un besito para todas mis amores coman gofito y leche pa los huesos y quesito.

Recuerdos de una vieja Segunda parte

Buenas mis niñas lindas.. acabo de terminar la comida, hice unas habichuelas compuestas que se me quedaron más ricas, que le quitan el jilorio a cualquiera hijas mias. Ay! Que cansada estoy de na que me menee un poco más de la cuenta las piesnas no me dan pa más pero bueno. Me estoy acordando de cuando hice la comunión. Tendría yo unos 7 años y mi madre me hizo mi trajito de comunión blanco con su velo y el rosario de mi abuela. Antes de eso el cura don Teodoro iba a la escuela a darnos las clases de catequesis y teníamos que rezar el padrenuestro y los salve a María santísima. En la Iglesia había un San Miguel Arcángel matando al demonio y el cura nos decía que como pecáramos o hiciéramos cosas malas iríamos al infierno con el demonio, yo me desalaba toda jiesuss yo veía el fuego y salía corriendo.

Mi hermana y yo hicimos la comunión, juntas porque era un año más grande que yo. Fue en mayo ya no me acuerdo el día pero yo estaba privada con mi traje blanco. Después de la misa mi madre hizo un almuerzo donde fue toda mi familia. Que recuerdos. Mi abuela como era costurera me hizo una mantilla blanca para que fuese a misa y nos hizo también las mantillas negras para cuando estuviéramos de luto, que era casi siempre que si no se moría una la otra y siempre enlutadas jiesus toda negro una quítame par diablo.

Foto obtenida de la FEDAC

Me acuerdo cuando íbamos al colegio y las niñas de papá le traían a la profesora que se llamaba Bienvenida las naranjas y las papitas y a ellas las trataba mejor. Como yo era mala cuando era pequeña cuando íbamos a saltar a la cuerda (comba) siempre me metía la primera y las niñas se quejaban a la profesora. Un día me llama la profesora y me dice Fefa ven acá que quiero hablar contigo. La profesora tenía un moño alto que se usaba mucho antes y ella me cogió y me puso en su falda pa´ darme unas nalgadas. En ese momento la cojo por el moño y se lo destrocé todo jajaja todavía me acuerdo me decía a lo lejos como yo te coja se lo voy a decir a tu padre. Mi hermana que estaba conmigo en clase la profesora le dio una carta pa´ mi padre yo cogí la carta y la rompí y le dije a mi hermana como tú le digas algo a papa ya verás tú, que buena pieza era jeje. Otra vez mi hermano le decía a la profesora: señorita puedo ir al baño y ella le decía no ya fuiste una vez. Yo le dije a mi hermano que tendría unos 6 años meáte ahí y allí se meó y después tuvo que limpiarlo mi hermana. Yo no me estaba callada tenía mi genio.

Foto obtenida de la FEDAC

Niñas las dejo que me toco la vecina Olegaria que me trae unos tomates y esa mujer pa hablar es er demonio y digole yo Olegaria mi niña te dejo que se me pega las lentejas porque sino empieza hablar y no para la jodía jajaja. Ayer me dijo que la hija de Pinito la barquera se había separao del mario y me dijo fuerte poca vergüenza que tiene la gente Fefilla jiesus. La gente de hoy no aguanta como una y eso que nos casabamos jóvenes y durábamos monton de años juntos. Hoy de na se calientan y se separan jiesus viende veces discutíamos por boberías y como era tan orgulloso no daba su brazo a torcer pero al final como yo solia tener la razón se quedaba callado sin resollar. Mi marido era mayor que yo me sacaba diez años, yo me case con 19 años y para hacerlo enfadar le decía : mira tu yo una muchacha joven me case con un viejo, el se enfadaba todo no le gustaba que le dijese eso pero yo lo hacía por oírlo, ay mi Paco que bueno era quería. Mis hijos están todos casaos y con sus hijos y ya mis nietillos los mayores mi hicieron bisabuela jiesus mujé como pasa la vida de uno sin darse una cuenta. Me estoy acordando como conocí a mi marido. El era vecino del barrio y nuestras familias se conocían. Siendo joven se fue a la guerra civil en el 36 y después vovió en el 41 si la memoria no me falla. Cuando yo tenia sobre los 15 empezamos a mocsiar como se decía antes. Una vez iba yo caminando con mi hermana Milagrosa y lo vimos entrar en el bar de Carmelita una mujer ruín y él me vio y cada vez que me veía se quedaba colorado. Yo le decía a mi no te me acerques y más colorado se ponía pero eso era cosas de hombres y echarse un pisco y jugar a la baraja. Estando en las fiestas de San Antonio en el baile me dijo que quería que fuésemos novios, ay me dio un brinco el corazón mujé. Lo recuerdo y se me eriza los pelos. Estuvimos de novios 3 años. Mi padre no llegó a verme casar porque se murió cuando yo tenia los 17. Me case de negro por el luto de mi padre pero fue una boda bonita mi madre hizo carne en salsa, arroz con leche, sopas, bollos y queques, la ayudaron mis tias. En la noche de bodas yo me iba a desalar nunca había conocido varón y cuando lo vi en camisilla ay que nervios muje. Mi marido fue muy bueno conmigo al poco tuve a mi hija la mayor Soledad con los 20 cerrados.

Pues que les digo chiquillas cuidensen mucho y alimentesen mis hijas. 

El médico y la botica

Buenas mis niñas lindas, hoy fui al  centro salud y llegué valdá hijas mías. Me tocó ir ar medico porque tenía que repetir las medecinas, o como digo yo ir al taller. Porque ya las ruedas van fallando hija mía.

Me puse mi traje negro, mis medias tupias y la toquilla porque yo todavía mantengo el luto por mi Paco, ay que Dios lo tenga en su gloria al pobresillo. Cogí er monedero pa después ir a la farmancia porque con esto de que tenemos que pagar por las medecinas esto es un robo, mal rallo les partan los josicos a los de cuello y corbata. Yo quitaría a unos cuantos y daría de comer a más de uno. El borrego (monedero) me lo pongo en el sostén y ahí no me lo quita nadie quería porque viene cualquier muchacho de esos que se drogan y beben y desalan a una toita mujé.

                                                           

Pues me puse er bolso bajo el brazo y tire pal médico. Cuando llegue estaba aquello lleno gente del barrio, estaba Paco Antonio el del bar de Carmencita, Lola la barquera  (a ella y a la familia le dicen así porque vendían pescao por las calles), estaba también Lala (Candelaria) la de Maruquita, y mi hermana Aurelia que me la encontré allí alegando con mi prima Nicolasa. Al entrar les dije buenos días a las niñas.

Me senté al lado de mi hermana y de mi prima y empezamos a hablar con las vecinas. Juana la reonda (le decimos así porque esta gorda la pobre por el tiroides) que Pepillo el de Maestro Pascual se había muerto. Ave Maria purisima fuerte impresión me dio porque Pepillo es de mi misma quinta, oh no me descompuso las madres. Despues caí en cuenta que faltaba Agustinita y digole yo a las que las muchas: chiquillas ustedes han visto a Agustinita que no está por aquí jiesus estará mala la pobresilla.

Me llamo el médico y entre. Na más sentarme va y me dice con ese josico que tiene echao pa´ lante ¿qué le pasa ahora doña Fefa?. Aquello me hirvió la sangre y voy y le digo: jiesus don Francisco ni que yo estuviera detrás de usted, él se rió y me dijo es usted er diablo Fefilla. Er médico no es malo sino de rabo tosniao y a mí, una es muy buena pero le tiro las puntas con gracia. Digole yo a don Francisco, mire usted me haría er favor de repetirme las medecinas. Yo nose pa que me manda tantas si yo estoy como una rosa. Solo me tomo dos o tres na más. Una pa la circulación, otras dos pa la tensión, otra pa los huesos que los tengo echo gofio, un sobre pa la memoria pa que no se me vaya mucho er tino, otra pa  el azúcar que me dio tras la muerte de mi marido.

Pues don Francisco me firmo la receta con esa letra que no se entiende nada aunque me ponga las gafas de cerca mujé. Ya mi hermana había salido de la doctora que a ella le pertenece y nos fuimos juntas pa la farmancia.

                                                           

Al llegar a la farmancia de don Eusebio la chiquita tan mona que tienen despachando que por cierto le dije a mi hermana esa es la hija de Paquita la del pozo, la de Antonio Sánchez.  La muchacha me empezóa a sacar la compra del mes y me dice: Fefa ahora con los nuevos medicamentos genéricos a cambiado las cosas. Chacha cuando empieza la muchacha a sacarme pastillas nuevas, de nuevos colores me destartalo todita. Que si una carveli… nose que, acido aceltisicilico de ese me desale toa. Digole yo, tú me das a mí los de toda la vida, mi pastilla blanca y naranja pa la circulación, la otra redonda chica pa la tensión y la pastilla grande marrón pa las venas.  Que sino vuelven loca a una y no se sabe ni lo que se toma, agita termino de tantas medecinas. Cuando termino de despacharme me fui con mi hermana pa la casa y nos tomamos un cafesito y un trozo de queque que hizo mi sobrina Carmela. Mi hermana que es más buena me dijo Fefilla quédate a comer hoy si no tienes comida. Yo le dije ay Aurelia mi niña te lo agradesco en el alma pero voy pa ca mi hija Fidela que me hizo un rancho tan rico y a ver a mis nietillos.

                                                  

Pues después de esto me recogió mi nieto el mayor de Fidela. Esta hecho ya un galletón no se sacó el casné y tó ahora entra a la universidad. Se llama Jonas que bueno es mi niñito del alma que me quiere con locura. Yo siempre le doy algo pa cuando salga porque ya esta mirando pal cañizo pa que invites a la muchacha.

Mis niñas las dejo que voy a guisar el beletén que me trajo mi hijo er más chico pa comernos una escudilla de beletén con gofito millo. Coman bien y no estén comiendo muchas porquerías. Echen por la sombrita. 

                                             

Mi infancia (parte I)

Buenas a las niñas... Pos aquí me tienen otra vé'; hoy me he puesto a pensar y la verdá' que antes de na me gustaría empezá' por el principio. Así que les voy a alegar un poco de mi infacia:

Mi madre me contaba que yo nací la madrugada del domingo doce de mayo de 1930, en la casa cueva que tenían mis padres. Me ayudo a nacer, Fefa, mi abuela materna; allí estaban también mis tías. Venia de culo y tenía unos dolores mi madre...a partirse toa y gracias a mi abuela que me enderezó pude vení a este mundo, y hasta la fecha. Y gracias a eso me pusieron Fefa.

 Esa misma noche mi otra abuela, Dolores, mató dos gallinas y repartió sopita a todos los presentes, tradiciones que toavìa hoy día sigo cumpliendo a rajatabla, aunque mi nieta me mire fatá cada vez que me ve en la cocina dando fin a las pobres criaturas.

Mi padre, pa' celebrarlo, se echó unos tanganazos con los hermanos, como de costumbre. Tenía buenas copas y cuando se echaba sus piscos le daba por reírse y formaba un jolgorio contando chistes y cantando coplas picantes jiesus queria que recuerdos de mi padre que Dios lo tenga en su gloria .Él se iba de parranda con su compadre Maestro Manuel el muo (le decían así porque no hablaba mucho) y mis tíos Nemesio, Juan y Layo (Pelayo).

 Mi santa madre se llamaba María del Pino y mi padre Antonio.  Yo era la cuarta hija de mis padres. 

Nosotras éramos cinco hermanas y un varón. Mis hermanas se llamaban Milagrosa la mayor, Lucila, Dominga, Aurelia y el más chico Antonio Miguel como mi padre, que en paz descanse.

Mi madre me contaba cómo Milagrosa esperaba que saliera, con los ojos desencajaos de ilusión. ¡Ay!... la pobre que dulce que es. Con tos los años que han pasao y aún sigue tan ingenua como siempre...

Recuerdo que de niña pa' reyes mis padres me echaron una mandarina, y como mi padre era carpintero, me hizo unos muebles pequeños pa' jugar a las casitas con mis hermanas ¡Ay que priva me quedé yo! Pasaba horas y horas jugando en el patio de casa, eso siempre lo recordaré. Aquí les dejo una foto [img sacada de la FEDAC].

Ahora mismo hasta aquí llego, que se me pegan las lentejas y esto del intessné engancha más que el aní'. Pero les iré sortando cosas de mi vida poco a poco. Hasta pronto. ¡Y aliméntese bien, mis hijos! 

Jiesuss quería esto de entesné es er diablo.

Buenas a las niñas, bienvenidas/ os a mi blog que me hizo mi nieta en esto de entesnet porque yo soy ya una vieja pero soy mu moesna, Bueno yo me llamo Josefa por mi abuela que en paz descanse la pobre y der Carmen porque mi madre era muy devota de la Virgen pero todos me dicen Fefa o Fefilla. Tengo 83 años y soy de un pueblecito perdio del campo de Gran Canaria. Soy viuda mi marió ya se me murio el pobresito con lo bueno que era y me dejo con mis diez hijos, ay que recuerdos de los meneos que me daba jiesus queria. Ire diciendole a mi nietilla que me vaya escribiendo por aqui las cosas de mi juventud y nuestra forma de hablar canaria, espero que lo pasen bien y un beso a todas.