La visita de Fidencia

Casa de Fefa sobre las 5 de la tarde.

Aurelia: Fefa ¿a que hora te dijo Fidencia que venía pa tu casa?
Fefa: Pues me dijo que sobre las 5:00 o 5:30 que es cuando salía su hija Mari de trabajar.
Aurelia: pues estará a punto de llegar. Pon la novela que ya habrá empezado Puente Viejo. Esta de linda, lo que a mi la vieja Doña Francisca, es mala como Caín, parece que no puede ver a nadie feliz la condená.
Fefa: si es ruin, pero la gente ya sabe como es, a mi lo que no me gusta es el bobo del marido que parece que lo maneja a su antojo. Por cierto que lindo quedó el ramo de mamá. Y no salió tan caro porque fui a una floristeria que se abrió nueva, que es amigo de mi nieta.
Aurelia: si Fefa, yo fui el día de las madres con mi hijo Pedro a verlo, y estaba precioso con esos antulios rojos, esas flores son las que mas duran.
Llaman a la puerta.
Fefa: ¿Quien es?
Fidencia: soy yo Fidencia
Fefa: Pasen pa dentro mis niñas
Aurelia: Jesús prima cuanto tiempo que no te veía. Que guapa estas coño.
Fefa: si ella siempre ha sido guapa desde nueva, tenía a todos los muchachos de Barranco Hondo tras de ella. Y tu padre los espantaba, era muy recto con esas cosas. Mari de guapa que esta tambien.
Mari: gracias Fefa, acabo de salir de trabajar hace un rato y traje a mi madre que quería ver a las primas.
Fefa: ¿ya comiste?, te saco un plato de fabada que hice al mediodía.
Mari: no Fefa, mi madre me puso de comer antes de venir.
Fidencia: si, una entre una cosa y la otra no le da tiempo a nada, que si la casa, luego voy a costura por las tardes y cuido a mi nieto por la mañana no tiene  una tiempo, ni pa rascarse el conejo.
Fefa: ay las abuelas, que harían nuestros hijos sin nosotras. Yo si puedo tambien los ayudo cuidando a los nietos, y eso me da vida. Que la casa se me queda muy grande pa mi sola. Yo le digo a mis nietos que pasen el el fin de semana conmigo. Ellos privaos porque les hago los antojo,  me dice: abuela hazme papas y huevos fritos, y yo se los hago con gusto.
Fidencia: y ¿ustedes como andan por aqui abajo, el rancho todos bien?
Aurelia: pues si todos vamos tirando, ya una si no te duele la cadera te duele el hombro pero vamos tirando. Los nietos escopetaos perdios y los hijos trabajando, y que no les falte.
Fefa: ¿Y Pedro como anda?
Fidencia: pues bien, los hombres están como quieren, se jubilan y a vivir la vida. Y una trabajando pero prefiero estar así activa. El que me tiene preocupada es mi hijo Pedro, el pobresito. Alli vive conmigo porque esta esperando, lleva años pa coger una casa de proteccion oficial y no se la dan. Y eso que tiene su paga por discapacidad. La manita la tiene que no le funciona mucho, porque cuando la partera, me fue a sacar al niño tiro de la manita y se la esconchabó.
Fefa: si me acuerdo como si fuera hoy. Pero mira alli esta contigo y te ayuda en algo.
Fidencia: si es un alma de Dios, va conmigo a hacer la compra, y atento pa todo, a mi marido no salió, verdad Mari que tu padre mas gandul y no nace.
Mari: si, ya ni va a caminar, antes iba a jugar al dominó con los hombres en la asociación de vecinos pero se acomdó a ver la tele.
Fidencia: yo si les digo la verdad, desde que mi marido ya no puede... estoy como recien salida del puticlub, no quiero saber de machos.
Risas
Aurelia: ay Aurelia eres mucho, siempre ha tenido sentido del humor. Desde nueva nos meabamos contigo, con tus ocurrencias. Siempre las tiene pronta.
Fidencia: a mi es que me gusta reirme hasta de mi misma, ya pa pena tiene una suficiente.
Fefa: ¿Y Mari como estan tus hijos y marido?
Mari: pues bien Fefa, trabajando mi marido y yo pa llegar a fin de mes que esta la cosa jodía. Y los chiquillos grandes ya, el mas chico me hace la comunión a finales de mes, el 26.
Fefa: Jesucristo bendito, como pasa la vida de una, si parece que fue ayer cuando te fui a hacer la visita cuando nacieron.
Fidencia: dimelo a mi, que ya voy pa 75. Llevo con dolores en la rodilla y fui al traumatologo y me dijo que a lo mejor tenía que operarme.
Fefa: yo me operé de las dos y me quedé bienisimo pero tambien hace un tira de años ya, y la medicina avanza muy rapido. Voy a poner el cafe al fuego pa echarnos un trozito de queque que hice de limón.
Mari: yo traje milonjas, que se les gusta a las dos, la pastelería cerca de donde vivo las hace riquisimas cargaditas de merengue.
Fefa y Aurelia: ay de rico, con los que nos gusta, pero pa que estan trayendo na.
Fefa: yo me acuerdo comerme las milonjas y el baya baya y eso sabía a gloria los domingos despues de misa.



Fidencia: pero ya ni saben como antes, parece que hoy a perdido el gusto todo.
Aurelia: y como va la cosa por Gáldar, ¿mucho frío?
Fidencia: Pues por la noche si hace fresco pero por el dia ya va calentando.
Fefa: aqui traigo el cafe y vamos a comernos una milonja, aunque el medico me dijo que no abusara de lo dulce por el azucar pero, un dia es un dia.

La tienda

Fefa: Buenos días a las niñas
Paqui: Buenos días Fefa, ¿como andas?
Fefa: aquí vamos tirando mi niña a ver si me da tiempo poner el potaje al fuego. Fui a la carnicería ayer y compre un trozo de carne cochino y puse los garbanzos a remojo
Paqui: Jesús mujer si son na más que las 9 de la mañana
Fefa: Si pero a mi me gusta tener todo preparado la noche anterior pal potaje, pa tenerlo hecho. ¿trajiste los colinos?
Paqui: Si estan buenos fresquitos, fue mi marido esta mañana al merca a buscarlos
Fefa: no me los de que esten amarillentos, verditos. Dejame también un trozo de calabaza un cuarto kilo, una batata, 5 calabacinos, una zanahoria, y un puñado de habichuelas.
Paqui: me trajeron un saco de papas quineguas, las del ojo rosao ¿quieres?
Fefa: si dejame 2 kilos a ver si estan buenas, sino te las traigo, no me las de bichadas atina con las que cojas.
Mari: buenas chiquillas, fuerte frío esta haciendo parece que no se quiere ir todavía
Fefa: Jesús Mari, pero tu que estas haciendo que bajaste kilos tan rápido, te vas a quedar en el chasis. Si quieres te paso unos que a mi me sobran.
Mari: Fefa si tu estas bienismo pa tu edad, estas nueva, mírate la cara estiraita apenas tienes arrugas, yo estoy toda plegada
Fefa: si mi niña tengo la piel buena, salí a mi madre y mis hermanas también. Paqui cuando tengas todo sacame la cuenta. Y me dejas también una botella de clipper de fresa, dos panes y un cacho queso semiduro.
Paqui: aquí lo tienes Fefa, son 12.50.
Fefa: ay Paqui tengo 10 euros, que pensé que había cogido un billete de 20, ahora te traigo lo que falta, voy a mi casa a buscarlo
Paqui: Jeús bendito, Fefilla no te preocupes después cuando venga tu nieto del colegio me traes lo que falta, haz el potaje tranquila muchacha. No me importa dejartelo a fiado que nos conocemos de toda la vida.
Fefa: ay gracias mi niña
Mari: a mi me dejas Paqui 200 gramos de jamón finitas,dejamelo fesco no me vayas a poner si esta pasado de muchos días,  100 de mortadela de citerio y 100 de chorizo. Y ponme tres panes, que mi marido me dijo que quería comerse un bocadillo. Desde que se retiró come mas que antes, y tampoco es que haga mucho, porque ni el plato me lo recoje de la mesa.
Fefa: si toda la razón estos hombres, ellos se retiran y a disfrutar como dicen, y una ¿qué? hemos trabajado menos que ellos, y mira retiradas también seguimos haciendo las cosas de la casa. Pero la gente de nueva esta cambiando no es como antes, ahora se reparten las cosas porque los dos trabajan fuera de la casa. Nos hemos espabilado. Mira mi hijo Diego el más chico de los varones ni la ropa la recogía, tenía que hacerlo yo o las hermanas, pero despues de que se casó la mujer lo tiene metido en cintura y hace de todo. Pero sabes lo que te digo que me parece bien, tenemos nosotras mas cargas que ellos.
Paqui: pues tienes toita la razón Fefa, la gente nueva se esta espabilando mas que nosotras. Yo todavía le preparo la ropa a mi marido cuando vamos a salir.
Fefa: Bendito sea Cristo mira la hora que es, me voy pa mi casa pa hacer el potaje.
Mari: Paqui ponme las lonchas finitas, bueno Fefa mi niña, que se te quede bueno el potaje.

La Cuaresma

Buenas mis niñas queridas,  ¿cómo andan  mis cielos? , espero que todos estén bien y felices. Ya queda menos pa Semana Santa y ahora estamos en la Cuaresma. ¿Saben lo que es? tanto si saben como sí no, yo les  voy a explicar.

La Cuaresma son los 40 días que pasó nuestro Señor Jesucristo vagando y orando en el desierto. En esos 40 días el Demonio se le apareció y lo tentó con infinidad de pecados pero Él resistió y preparó su alma. Desde  niña cuando iba a catequesis me enseñaban estas cosas y muchas más sobre la vida de Cristo, los apóstoles, la Virgen y los Santos.
 


A mí siempre me ha gustado saber de la religión y la Iglesia. Mi abuela Fefa, la madre de mi madre todas las noches rezábamos el rosario con ella. Mis hermanas como yo eramos pequeñas, nos quedábamos medias embelesadas mientras rezábamos y mi abuela nos pegaba un pelliscón pa despertarnos y nos decía: "cuando se reza no se duerme, hay que estar atentas, que el Niño Dios las está mirando". Ay mi abuela cuantos recuerdos, la echo de menos parece que fue ayer cuando murió. Mi abuela Fefa murió cuando yo estaría ya casada, sí. Ella llegó a ver a mi hijo el mayor, me acuerdo que me decía cuando  nació el niño: "bautiza a la criatura rápido mi niña, pa que esté cristianado y no vaya al limbo". Pa la gente nueva que no sabrán lo que es el Limbo, porque es una cosa muy antigua y ya apenas se oye. Cuando un niñito moría sin estar bautizado, se decía antiguamente que no subía al cielo, porque no se le había perdonado a través del bautismo el pecado original. Pues estas almas de las criaturas sin bautizar iban al limbo. Tanto el limbo como el Purgatorio eran los lugares donde las almas pagaban por sus pecados hasta que fueran perdonados y pudieran subir al cielo. Era el paso antes de llegar al Cielo. Esos niños no se enterraban en Campo Santo sino que había una zona del Cementerio sin bendecir donde se los enterraba. También antiguamente los que se quitaban la vida, Dios nos libre y  guarde de esa desgracia, tampoco se enterraban en Campo Santo ni se le hacía funeral ni nada. Los curas decían:  "que la vida y la muerte nos la da Dios, y Él y solo Él tiene el poder de nuestras vidas, y nosotros no podemos arrebatárnosla".






Recuerdo como  si fuera ayer, las clases de catequesis con el cura don Higinio, el párroco de Juncalillo. Parece que lo estoy viendo con la sotana negra y el bonete negro, eso era un gorro negro con cuatro puntas que se ponían los curas antes. Tenía una voz ronca y fuerte y nos decía:
"Hijos míos la Cuaresma es el tiempo de reflexión de nuestros pecados y pedir perdón a Dios por ellos, y así poder limpiar nuestra alma para celebrar la Semana Santa y regocijarnos con la victoria de Nuestro Señor de la Muerte", no se me olvidaran esas palabras en la vida, mis hijas. Por eso como estamos en Cuaresma quise hablarles un poco de lo que se hacía antiguamente durante estos 40 días.






Durante los 40 días de la Cuaresma, todos los viernes hasta el Domingo de Ramos no se podía comer carne. En mi casa eso se llevaba a raja tabla. Mi madre los viernes de la Cuaresma compraba sardinas o chicharros y los freía y nos los comíamos con mojo verde. El Viernes Santo se hacía y yo lo sigo haciendo como es tradición el sancocho, con sus papas y batatas sancochadas, el pescado salado y la pella de gofio con mojo verde. Mi madre  hacía el mojo  en el almirez, se le quedaba de bueno mis hijas. Mi madre y mis abuelas eran muy devotas y todos los días rezábamos a las 12 del mediodía el Ángelus.

 El ángel del Señor anunció a María,
  y concibió por obra y gracia del Espíritu Santo

Dios te salve, María, llena eres de gracia, el Señor es contigo, bendita tú eres entre todas las mujeres y bendito es el fruto de tu vientre, Jesús.

Santa María, Madre de Dios, ruega por nosotros pecadores, ahora y en la hora de nuestra muerte. Amén.

 He aquí la esclava del Señor.
 Hágase en mi según tu palabra

Dios te salve, María, llena eres de gracia, el Señor es contigo, bendita tú eres entre todas las mujeres y bendito es el fruto de tu vientre, Jesús.

Santa María, Madre de Dios, ruega por nosotros pecadores, ahora y en la hora de nuestra muerte. Amén.

 Y el Verbo de Dios se hizo carne.
 Y habitó entre nosotros

Dios te salve, María, llena eres de gracia, el Señor es contigo, bendita tú eres entre todas las mujeres y bendito es el fruto de tu vientre, Jesús.

Santa María, Madre de Dios, ruega por nosotros pecadores, ahora y en la hora de nuestra muerte. Amén.

 Ruega por nosotros, santa Madre de Dios.
 Para que seamos dignos de alcanzar las promesas de Jesucristo.

Oremos: Infunde, Señor, tu gracia en nuestras almas, para que, los que hemos conocido, por el anuncio del Ángel, la Encarnación de tu Hijo Jesucristo, lleguemos por los Méritos de su Pasión y su Cruz, a la gloria de la Resurrección.
Por Jesucristo Nuestro Señor. Amén.

Gloria al Padre y al Hijo y al Espíritu Santo.
Como era en el principio, ahora y siempre, por los siglos de los siglos. Amén. (tres veces).

Si se quería comer carne durante los viernes de la Cuaresma se compraban las Bulas. Estas las daba el cura previo pago de una peseta o media peseta y  te permitía comer carne sin pecar. Aunque antiguamente no se comía mucha carne porque era cara y se comía en  fechas señaladas como Navidad, y fiestas como bodas o bautizos.


Durante la Cuaresma también íbamos la Iglesia y se hacía el Besapies, que después de escuchar la misa se ponía la imagen de Cristo y le besábamos los pies en señal de devoción y perdón. Todas estas cosas se van  perdiendo y la gente nueva no sabe ni la mitad de estas cosas. Yo mientras tenga tino les cuento estas cosas a mis hijos, nietos y quien quiera escucharme pa que no se pierdan.






Pues mis hijas que les digo,voy a caminar un rato y le levanto un café a mi hermana y alegamos un rato. Vayan a misa si pueden que eso daño no les va a hacer, al contrario les llenará de paz en  estos días que la gente anda estresada con los trabajos y todo esto. Yo les aconsejo que vayan cogiendo las cosas con calma y Dios dirá, solo vayamos cogiendo y aceptando lo que Nuestro Señor nos propone porque el sabe lo que hace. Como decía mi madre: "Dios propone y el hombre dispone".
Salud y suerte pa todas mis hijas, sean felices. Dejen comentarios en la pagina sobrelos que les parece este tema si lo conocían o tienen  dudas.  

La Guerra Civil

Buenas mis niñas lindas, ahora que ya tengo el caldo papa al fuego, que con estos fríos apetece algo caliente que asiente la madre y nos caliente. Yo les soy clara mis hijas ya con la edad que tengo no me apetece estar comiendo potingues de frituras y cosas de esas que les gusta a la polleria, que si piza, hamburguesas y a saber que le echan a esas comidas. Pero mis hijas hay que comer potajitos, caldos verdura y fruta que al cuerpo le hace falta. Yo veo a la juventud de hoy gordos como cochinos y yo pensando ay mis hijos sus madres y abuelas no les dan de comer cosas sanas, y claro  si ya pones la tele ves a gente con 300kilos. A mi me da pena esa gente que se desbarata. Yo se que tampoco estoy muy delgada, pero ya con la edad y después de haber traído tantos hijos y la menopausia engorde unos kilos de mas pero intento cuidarme, porque sino después a ver quien coje mi caja si me pongo como una albacora. Mi sobrina esta la pobre gordita, pero eso la pobre es porque tiene el tiroides y la comida le sienta mal y engorda mas. Digole yo, ay mi niña pero si tu no comes tanto pa estar así, y ella me dice es verdad tía el tiroides. Pero esta vida es así, hay que ir llevando lo que Dios nos da.
Por cierto ayer limpiando los cajones de la cómoda de mi habitación encontré los papeles de cuando licenciaron a mi marido del servicio militar después de acabada la guerra.  Estuvo en el servicio militar desde el año 1938 hasta 1955 cuando licenciaron según estuve leyendo en los papeles que le dieron. Estaban firmados en Las Palmas por el Coronel Primer Jefe del Regimiento de Artillería de Costa de Gran Canaria, Don Antonio Guerra Gómez. Todavía recuerdo yo pero poco cuando se llevaron a mi marido.  Fuimos a la plaza de Juncalillo porque también ese mismo día se llevaron al hermano pequeño de mi madre Juan pa la guerra. El probesito murió en la guerra. según le contaron a mi madre, que llevaban día sin beber agua y encontraron un pozo y el agua estaba envenenada por cadáveres y murieron de tifus o algo de eso. Mi madre lloraba desconsoladamente y decía: maldita guerra esta, que enfrenta y mata a hermanos contra hermanos. Mi tio era jovencito un par de años mas viejos que mi marido. A saber si mi tío estará en el valle de los Caídos enterrado, porque la caja de mi tío nunca volvió a la isla se quedó en la península. Ay mis hijas, la guerra trajo muchas desgracia y tristeza a todos. Otro caso que yo oí de refilón pero como era una niña no hablaban delante de mi, me enteré años más tarde, hablando con mi tía Teodosia. Mi tía estaba casada con mi tío Manuel que era carnicero y vivían en Agaete. Pues durante la guerra, la falange o los de las camisas azules y boinas rojas como le decían, sembraban el terror llevandose a la gente y los tiraban a los pozos como perros, ellos decían y eso lo llegué a escuchar yo durante la dictadura, que había que librar a España de la lacra que eran los rojos, comunistas y masones. Pues a mi tio que tenía ya a sus 6 hijos en el mundo con mi prima Carmensa de meses, la mas chica, se lo llevaron. Lo hacían de madrugada y sembraban el miedo. Los hombres que podían escapaban al monte y se escondían pa que no los matara. Mi tia me contaba llorando como si hubiera pasado la noche anterior. Como casi echan la puerta abajo aquella noche y se llevaron a mi tío Manuel acusado de ser rojo. Creo que esto fue poco después de acabada la guerra en el 39 o 40. Desde aquella noche mi Teodosia no supo nada más del marido, lo matarían a sangre fría con un disparo en la nuca y lo tirarían a algun pozo cerca de Agaete. Decía mi tia que aquella noche se llevaron a más hombres y los llantos y gritos se oían por toda la calle.
Les voy a contar una historia que se me quedó grabada y me puso la carne de gallina cuando me la contaron. Estando yo trabajando en los almacenes de Don Juliano, el encargado Juansito, siempre estaba pasandose la mano por la cara como si se quitara algo del cachete. Y digole un día  a mi compañera Carmelita, haciendo cajas: Carmelita y porque Juansito siempre está como limpiándose la cara. Y me contó. Resulta que durante la guerra civil, se llevaron en un camión a un monton de hombres pa darles el paseillo como se decía, y cuando estaba Juansito bajando a uno de esos pobres infelices que iban a matar, uno de ellos, le escupió en la cara.Y el pobre Juansito que era mas bueno que el pan se quedó con esa cosa pa toda la vida. Mi marido me decía que cuando se templaba, se ponía a llorar diciendo yo no quería matarlo, me obligaron si no me mataban a mí.
No quiero ni acordarme de esas cosas, porque me añurgo se me pone un nudo en la garganta. Mi marido Paco me contaba que el estuvo muchos años en la península y se iba moviendo con su cuadrilla de un sitio al otro. Me decía aunque no hablaba mucho porque no le gustaba recordar esas cosas. Fefilla tu sabes lo que es correr por el campo de batalla con tu amigo y que lo maten de un disparo, verlo muerto y tener que seguir corriendo pa salvar la vida. Me contó también cuando entraron en Barcelona, y se mató a muchos anarquistas, comunistas . Yo como no me enteraba de politica, le pregunté y ¿que son los anarquistas, Paco?. El me dijo son gente que no sigue a nadie, ni hace caso al Estado, ni a la Iglesia ni a sus familias.

Cuando se llevaron a mi marido y a mi tío Juan, se llevaron también a montones de varones jovenes del pueblo, y recuerdo ver a las madres, hermanas, esposas llorando y agitando pañuelos blancos despidiendo los camiones que se llevaban a sus hombres y no sabía si los volverían a ver o no. Mi madre siempre estaba pendiente de si llegaban cartas desde la península de mi tio. Llegaban a la escuela las cartas desde Gáldar, que las mandaba Falange. Cuando se llevaban así a los hombres se llamaban las levas o los reclutamientos de caja o algo así me llegó a decir.
La Guerra en Canarias no se vivió yo no recuerdo pasar penurias porque mi padre tenía sus tierras y animales e ibamos escapando. Lo que si hubo fue el miedo a que se llevaran a tus hijos o maridos, porque alguien los acusaba de rojos, solo por maldad o envidias, asi hubo muchos casos. Me acuerdo que cuando acabó la guerra, vino la posguerra, y Franco mandó cerrar el puerto de Las Palmas y en las tiendas apenas había nada, ni azucar, café, ni telas. Me acuerdo de ver a madres con sus hijos en los brazos pidiendo de puerta en puerta por una escudilla de leche y gofio con la que dar de comer a su hijo. Ay mis hijas no quiero ni acordar, no se puede dar marcha atrás ni pa coger impulso.
Otro día les hablaré de la Sección femenina que yo llegué a ir a alguna clase donde nos enseñaban a ser buena esposa, cristiana y madre. Pero ese cuento es pa otro día que miren la hora que es y yo sin acostarme. Jesus,María y José benditos. Me voy a la  cama, yo cené la lechita y gofio. Ahora me quito la dentadura la lavo, y rezo a Dios y la Virgen, por las ánimas del Purgatorio y por la Cristiandad. Pues que les digo chiquillas, salud y suerte.

Recetas de Navidad

Buenas mis niñas lindas, ya queda menos pa Navidad. Estas fechas a mi no me gustan, me traen muchos recuerdos para mí son tristes, recuerda una a los que ya no están. A mi marido Paco, le encantaba las Pascuas y comer turrones, se hartaba como un cochino y eso que tenía azucar. Y yo le decía Paco afloja con los turrones mi niño, que se te va a subir el azucar, y saben que mis hijas, no se murió del azúcar sino del corazón, mejor se hubiera hinchado. Ay mis hijas, disfruten cuando puedan de la familia que eso es lo que nos llevamos. Porque la gente se vuelve loca queriendo comprar casas, coches de lujo y ropa y amasar dinero y todo eso ¿pa que?, ¿te lo van a echar en la caja?, pues no asi que vivan y disfruten y no piensen en tener mas y mas que la avaricia rompe el saco. Miren yo con mi pensión que no es mucho, tengo pa ir viviendo, yo no tengo lujos, no me compro mucha ropa porque tengo y apenas salgo, a mi lo que me gusta es comprarle sus golosinas y refrescos a mis nietos y nietas y que coman y seamos felices todos juntos eso me llena mas, que tener 4 casas.Chacha y que les iba a decir yo, que me lio halegando y como a mi no me gusta. Ah, si chiquillas, esta mañana me toca la hija de mi vecina Paquita con la que yo salgo a caminar, Idaira esa es la mas chica, pero ya esta independizada, se arrejunto con el novio y se fueron a vivir pa Telde, pues me dijo Fefita baje que mi madre hizo truchas de batata y le traigo unas cuantas. Jesus, esos detalles de las vecinas con una le llenan el alma mis hijas. Porque yo soy así como si me regalas una piedra envuelta en papel soy feliz mis hijas, porque cuando te crias como una con tantas calamidades cualquier cosa es de agradecer y mas si lo hacen con cariño. Miren mis hijas la foto me trajo truchas de batata y bollos de anis riquisimos.

Yo ahora pa Reyes, porque en mi casa de toda la vida se celebra el día de Reyes y no las boberías de hoy de Papa Noel, que eso es na mas que pa gastar dinero. Yo la paga doble de Navidad me la gasto casi completa en darle 20 euros en un sobre a mis 21 nietos. Mis hijas mas quisiera una darle mas dinero a los nietos pero con las pensiones tan pequeñas no se puede. Yo pa estas fechas hago de comer y las puertas de mi casa estan abiertas pa quienes quieran ir.
Este año pa Navidad mi hija Soledad encargó baifo y lo voy a hacer al horno. A mi se me queda riquisimo. En una bandeja de horno corto cebollas y unos ajos en rodajas, y pongo los trozos de baifo con sal y un poco de pimienta, laurel, tomillo, aceite y vino blanco y lo dejo que se vaya guisando a fuego medio durante 2 3 horas dependiendo del horno. Como los hornos de gas o de leña de antes, la comida salía hasta con mejor gusto. Otra forma de hacer el baifo, es un caldero poner cebolla, ajo, tomate maduro, un poco de zanahoria, aceite y el baifo  e ir cocinando y ponerle vino blanco y agua y dejar guisar, asi se queda de bueno. Encima la carne de baifo es tiesnita tiesnita, eso da gusto. Despues arrugo papas y hago mojo rojo. Pal mojo rojo, yo ya me he hecho comoda, porque antes lo hacia en el mortero pero ahora lo hago en el mortero que ya no mis manitas no me dan pa tanto. Pues en la batidora pones un pimiento rojo grande, lavado en trozos, 6 dientes de ajo sin el rabillo del medio pa que no repita, una cucharada de comino en polvo y si en granos primero lo mueles en el mortero, vinagre, aceite, sal, y si le gustan picante una punta de pimienta de la puta de la madre,esa picona, una cucharada de pimentón, hay gente que le pone tomate pero yo no. Pa arrugar las papas hay que comprar papas pequeñas si son nuevas y del ojo rosado mejor. Se lavan primero pa quitarles la tierra y se ponen en un caldero con agua que no las cubra del todo, y un limon partido a la mitad pa que la papa se quede blanca, se le puede poner un paño de cocina pa que se cocinen mejor y sal gorda un puñaito. Una vez pasada 20 minutos media hora, se pica una papa y si esta tiesna, se escurren y se ponen otra vez al fuego a secarse con sal y se va sacudiendo las papas pa que se arruguen. Y a comer mis hijas,las papitas arrugadas.





La vispera de Navidad, hago las truchas de batata. Miren compro por lo menos 2 kilos de batata amarilla si puede ser de Lanzarote mejor. Las pongo a sancochar con un chorro de anís del mono, una piel de limón, canela y un grano de sal. Cuando esta guisada la batata la escurro y escacho. Por otro lado sancochas las almendras y las pelas y se pican finitas, una pasas y se pone todo en un lebrillo. Y se mezcla la batata con azucar al gusto, las almendras y pasas, ralladura de limón, un poco de canela. Se cogen las obleas las que se venden, y se rellenan y se cierran con un tenedor dandoles forma. Y se frien. Mi madre siempre hacía las truchas de batata y de cabello. El cabello de ángel se hace, sancochando calabaza boba hasta que desase y ponerle azucar.





Tambien mi tia y mi madre pa Navidades hacían bollos. Pa los bollos en un lebrillo se pone un queso tierno o dos y se escacha, asi los hacia mi madre, pero tambien se pueden  hacer con leche o yogur. A eso se le añade anís del mono y anis en grano, ralladura de limón, huevos unos 7 mas o menos dependiendo de la cantidad que se haga,  levadura,y harina a ojo. Si la quieren hacer de naranjas ralladura de naranja y un poco de zumo pa que le de gusto. Cuando ya esta todo bien mezclado tiene que quedarse una masa durita se dan forma redonda con un abujero en medio y se frien. Una vez fritos se ponen en un papel de cocina a secarse igual que las truchas y se les pone azucar.


Otro plato que hacía mi madre era carne en salsa. Mi madre compraba carne de vaca en trozos y los iba friendo en el fondo del caldero con sal, pimienta y aceite. En un sarten cogía 5 o 6 cebollas grandes, ajos picados unos 7, pimiento rojo y verde con tomillo, sal, pimienta y laurel y lo dejaba guisar, luego añadía 2 tomates maduros y se dejaba pochar, una vez esto se le echa vino blanco se deja reducir y luego  el pimenton. En el caldero donde esta la carne se le echa una copita de coñac y se deja reducir. Luego se le echa el refrito a la carne y agua y se deja guisar. Se prueba de sal y por lo menos 2 horas de fuego bajo pa que se guise y quede tiesnita la carne.

En estas fechas nos volvemos locos haciendo monton de comida y turrones, y pa na porque por la noche apenas comemos. Yo con un plato de sopa una paita y un poco de pata asada y despues un poco de turron molido soy mujer feliz. Mis hijos y nietos se vuelven locos por las gambas. A mi esos bichos no me gustan, son feos como eld emonio, con bigotes, ay que asco me dan y encima a un yerno mio le gusta chupar las cabezas, ay señor que me agito. Yo las primera que las vi, dije y esos bichos rosas que son  mis hijos.





A mi me gusta comerme un trozo de turron molido, porque del suro me gusta pero yo con la dentadura postiza no puedo mascarlos. Tambien me gusta comerme los polvorones y matecados. Las almendras rellenas, las peladillas, los mazapanes ay mis hijas que ricos son, pero me tengo que controlar porque no quiero que me de azucar despues de vieja.




Pues mis hijas, yo me voy yendo ya que miren las horas que son y yo sin acostarme. Que les digo compre carnita de cochino que es tan buena y barata que es muy socorrida, se puede hacer frita, al horno en salsa como quieran. Coman polvorones y disfruten mis hijas que ya cuando llegen a mi edad solo son recuerdos pero vivo las fiestas felices viendo a mis hijos, nietos y bisnietos reunidos juntos a mi, y quien sabe si estas serán mis ultimas navidades chiquillas, uno sabe cuando nace pero no cuando muere. Mis hijas me dicen mama siempre dices los mismo, a ver si no llego al año que viene, capaz que nos echas alguno delante y se rien. Y yo les digo eso ni mentarlo que prefiero morirme yo a ustedes. Eso como toda madre sabe, damos la vida por nuestros hijos. Pues chiquillas voy a rezar a Dios y la Virgen por toda la Cristiandad y las animas del Purgatorio. Pasen una navidades felices en familia y no discuntan mis hijos que son fiestas pa reir y pasarlo bien.
Salud y suerte.

La radio

Buenas mis hijas, ¿como se anda?, espero que todas bien, yo jarta de calor, ay quien diría que dentro de poco es el día de los Difuntos y pa esas fechas siempre refresca. El tiempo está loco mis hijas. Estos calores ahora  a mediado de octubre. Mi padre siempre decía: en agosto refresca el rostro, en septiembre el que quiere pan que siembre y en octubre las vacas hacen ubres.
Yo me levanté temprano, regue las helechas porque como hace calor se resecan antes mis niñas, barrí los pisos y me puse hacer la comida. No sabía que hacer de comer y sancoche unas papitas y una lata atún pa mi sola. Hoy no vinieron mis nietos a comer y dije yo ahora no tengo ganas de hacer grandes comidas. Yo siempre por las mañanas desayunando pongo las noticias y escucho lo que está pasando en el país. Ay mis hijas la cosa está mal entre la crisis y la juventud sin trabajo y ahora los catalanes se quieren ir Jesuss bendito a donde irá a parar todo esto, cristiano. Yo lo que no quiero ver es otra guerra civil mis hijas, Dios nos libre y guarde.Y despues pongo Buenos días Canarias pa ver lo que pasa en las islas. Ya despues empiezo hacer las cosas oyendo la radio, a veces oigo Radio Faycan y también a Radio Las Palmas a José Luis Suárez. La gente de antes decía por la arradio mi hija, pa escuchar el parte. Antiguamente se escuchaba la radio mas que hoy. Yo recuerdo oir las radio novelas de Ama Rosa y muchas otras, que lindas eran.

Hoy estoy orgullosa mis hijas porque Jose Luis Suárez entrevisto a mi nieto Ricardo, sobre el blog que hace sobre mí y las cosas que yo le cuento, de mis hermanas y mis padres, las cosas nuestras mis hijas. Ay, me emocioné se me saltaron las lagrimas de oirlo hablar, que jeito tiene el jodio. Estudió Historia y yo fui a su orla. Yo estoy muy orgullosa de todos mis nietos, unos tienen carreras y otros no pero son todos gente buena y honrada mis hijas. Y ya cuando acabó el me puse a escuchar el program del Vecino de Jose Luis. A  mí me gusta mucho porque Jose Luis habla como nosotros, no con palabras tan finas que no se entera una a veces, ni la misa la mitad. A él lo llaman y dice: Bueos días vecino, que me gusta a mí. Y pone música canaria, rancheras y música de antes mis hijas, y no los chunda chunda que oye la juventud que vuelve a una loca. Con lo bonito que es una folía o malagueña. Yo es oir una malagueña y se me saltan las lagrimas. Soy una llorona, mis hijas.

Buenos mis hijas, voy a echarme un rato pa allí a ver la novela, que ya recogí la cocina y ahora a descansar. A  ver si la Virgen del Pino nos manda aguita que ya hace falta pa la tierra y pa limpiar el ambiente. Pues mis niñas, que les digo salud y suerte.

Recuerdos de una vieja, IX parte

 Buenas mis niñas lindas, están pasando mucho calor, yo si. Estos días de verano yo no los quiero a mi me gusta mas el frio abrigarme y acurrucarme en la cama con un café con leche, eso sabe a a gloria, y no como ahora en verano que das vueltas en la cama sin poder dormir. Pero este calor de aquí es bueno en comparación a la península. Mi hijo Paco vino ayer de Sevilla que fue con la mujer de vacaciones, y de la calor que hacia se le derritieron la suela de los zapatos, un asombro. Antiguamente llovía mas que ahora, solo caen tres gotas y ya tenemos agua pa todo el año, ay Señor a donde iremos a parar.
Mis hijas se van pal sur pa unos apartamentos y me dicen: mama vamos y pasas el día, pero mis hijas a mi no me nace y pa allá abajo, que es por lo menos una hora en coche, a pasar calor y como yo no me baño. Pero yo voy por hacerles el gusto a ellos. Me siento en una hamaca con un sombrero y un traje fresquito y veo a mis nietos e hijos pasarlo bien, yo con eso soy feliz. Que me dan millones, no los quiero si no tengo a mi familia.
Bien trabaje yo en ese sur, que se me pone la piel de gallina na mas que recordarlo. Aquellas laderas llenas de tomateros, el sol encima tuya dándonos en todo el totiso, el agua media salada, si una se para a contar no termina. Recuerdo yo una vez, pues y no seria en los 60, cuando vinieron las cigarras. Jesucristo bendito no me quiero ni acordar. Esa vez fue un asombro cuando levantaban el vuelo se hacia sombra de tantas que eran un volaban todas juntas. Cuando llegaban las cigarras no dejaban nada verde sin comer. Asi se comieron todas las cosechas esa vez. Antes los tomateros eran al aire libre, y se veian las latadas y tomates. Arrasaron con todo. Me acuerdo que nosotras eramos con las tapas de los calderos, con latas haciendo ruidos pa espantarlas, con fuego y nada. Hasta que se fueron y podimos empezar a plantar de nuevo.







También se hacían pequeñas procesiones por los campos pa espantar y pedir perdón a Dios y nos quitara la plaga. Pasaba el monaguillo con incienso y rezábamos nosotras en latín. El cura decía vamos a rezar una oración por acción de gracias.
En los almacenes tambien rezabamos el rosario por las tardes, parabamos 10 minutos y luego otra vez a tachar las tachas pa hacer los ceretos.




En los almacenes al principio cuando yo empece, mediamos los tomates con las manos y los poníamos en cajas por tamaño y los que no servían iban pa la tara. Ya luego llegaron unas plantillas con abujeros segun el tamaño del tomate y si cabian por el abujero esa era la medida. Me acuerdo eran p, g grande y asi.



Pues y quien me dijo que habia un museo de la zafra en el sur no sera pa Tirajana si, me lo dijo Agustinita que la llevo el hijo a ver si me llevan a mi pa verlo aunque bien lo recuerdo. Nosotras cuando empaquetabamos nos poníamos a cantar coplas picadas y nos callábamos cuando venia el encargado. Recuerdo como si fuera ayer las palabras de Periquito: y aquí no se trabaja señoras, menos alegar y a trabajar que si no se llevan ni una perra chica.




Los trabajos de antes no son como los de ahora, ni te hacian contratos ni cotizabamos. Cuando me fui a jubilar fui a arreglar la pension y me dijeron, doña Josefa usted tiene derecho a la mínima paga porque no ha cotizado. Y digole yo a la chica de la seguridad social: pero mi niña si yo llevo trabajandoi desde que tengo uso de razon, trabajçe monton de años en la zafras y los almacenes de don Juliano, Piche y los calderines. Y de nada me valio esos años sino lo que cotize en la tienda con mi marido. Y ahora cobro la pensiçon de viuda. Que como esta la vida se le va una las perras en tres porquerias. Y encima vienen los politicos a quitarnos lo poco que ganamos y ellos llenandose los bolsillo a costa del pobre, mal rayo los parta.
Bueno mis hijas yo voy a caminar un rato con mi hermana ahora que ya empieza a refrescar, porque  el medico me dijo que caminara todos los dias un ratito. Pues chiquillas salud y suerte pa todas.

Recuerdos de una vieja, VIII parte

Buenas mis niñas lindas queridas, ¿Como están?. Yo bien tirando pa que me quejo. Una se levanta cuando llega a una edad que si te duele la cadera, la rodilla pero esto es ley de vida como decía mi madre: a la vejez viruela. Pero saben una cosa, no me cambio ahora por una chiquilla de 15 jejeje. Ay mis hijas, pero la juventud es la juventud. Yo si fuera nueva ahora Jesucristo bendito, a saber que haría con tanta cosa nueva. La vida ha cambiado mucho de cuando yo era joven.
Yo hoy no hago de comer me llamo mi hija Soledad esta mañana y me dijo Mamá no hagas de comer que yo llevo ensaladilla rusa. Pues mira hoy me levanté temprano porque yo no puedo estar mucho tiempo en la cama, si yo me quedo en la cama es porque estoy mala sino yo no puedo parar quieta.
Ayer por la tarde me llevó mi hija Fidela a las Rubiesas que se murió un vecino, y a mi me gusta ir a acompañar. Pero casi ni me entero que se había muerto. Gracias que fui a la tienda y me dijeron Fefita se murió Rafaelito. Llevaba tiempo el pobre ingresado en la clinica de La Paloma en Las Palmas.
Cambiando de temas mis hijas, antes de ir al duelo fui con mi hija a comprarme una falda nueva y unos tarjes fresquitos pal verano. Chacha la gente nueva va casi desnua por la calle, ayer vi a las muchachas con unos pantalones cortitos que casi se le veían las bragas y los muchachos sin camisa por la calle, asombraita me quedé. Eso en mi época no se veía. Mi madre que en Paz descanse me llega a ver de joven con esa ropa me cruza la cara que no me deja salir mas. Yo digo que la libertad es una cosa y esta muy bien que las cosas cambien pero no lleguemos al libertinaje. Que contraste ahora y antes, las muchachas jovenes de mi epoca ibamos con faldas largas o llegaban a la rodilla, no podiamos enseñar mucho sino todas forradas. Y cuando teníamos luto de negro cerrao, con medias tupidas, pañoleta negra bajo el sombrero de paja. Miren esta foto así iba yo cuando murió mi padre, con guantes negros, medias negras, mantilla negra o velo.
Ya hoy el luto no se usa y tampoco me parece mal, yo pasé mis años de juventud enlutada. 5 años de luto pa mi padre, pa mi madre 2 años y medio año de medio luto. Yo les digo a mis hijas que no se pongan luto por mí solo el dia del duelo y funeral, pa que sepa quienes son los doloridos pero ya luego que me lleven flores en las fechas señaladas porque a mi me gustan las flores en vida y despues yo si las flores y los matos me encantan.
Volviendo a la juventud, yo a veces pienso y los padres de estas criaturas no ven como salen sus hijos a la calle y que les puede pasar cualquier cosa que la gente hoy en dia esta media loca. Mi madre decía: cuidate y Dios te cuidará. Igual en la playa el otro día me llevaron mis hijos pal sur. A mi no me hace mucha gracia esta metiendome en el agua me da miedo y ademas me acuerdo de todo lo que trabaje en ese sur. Y veo a las chiquillas nuevas con esos bañadores o biquine o como se diga que se le ven todo el culo y parece que llevan un hilo na mas. Yo me puse mi bañador enterizo y mi sombrero y camine por la playa mojandome las piernas. Ay la juventud, que disfruten mis hijas que ya vendran las penas y que disfruten de la juventud que es lo mejor, muchas ganas de hacer cosas y vivir. Yo ni juventud tuve me casé joven, y toda la vida trabajando y cuidando mis hijos, pero una cosa les digo, no lo cambió pase muchas penas pero mis hijos me dieron la alegria y fuerzas de vivir aunque hubiera penurias.
Mis hijas voy a la tienda a comprar clipper pa mis bisnietos que se vuleven locos y comprare algunas chocolatinas Tirma. Un beso pa todas chiquillas. Salud y suerte.

Feliz día de Canarias, chiquillas

Buenas mis niñas lindas, vengo molía como un zurrón, como se dice estoy que parece que me dieron una manada de palos. Hace un rato que llegue de San Juan en Telde que pusieron una rondalla tocando isas, malagueñas, folías, polcas picadas que son las que me gustan  a mi. Ay de linda que estaba la plaza llena de gente vestida con la ropa de canario, bailando, haciendo juegos tradicionales como la bola canaria y estaban haciendo potaje de berros. Mi hija Soledad me dijo mama ponte guapa que vamos pa Telde que esta aquello de bonito por el día de Canarias. Me puse mi traje negro y mis tacones y fuimos pa San Juan. Aquello estaba de bonito muchacha ay, que me recuerda a mi antes cuando nos sentabamos a quitarles los carozos a las piñas y nos poníamos a cantar las canciones picadas, pero ya una no esta pa estos trotes mis hijas tengo las piernas hinchadas de caminar y molía como un zurrón pero echamos un día diferente. Antiguamente esto del día de Canarias no se estilaba como hoy. Esto si yo no recuerdo mal empezó cuando llegó la democracia y si quieren que les diga yo no se ni porque pusieron este día el 30 de mayo, lo hubieran puesto el 12 de mayo que es cuando yo nací, que mas canaria que yo pocas.



Yo antes de salir deje mi comida echa, hice unas habichuelas compuestas y las deje preparadas antes de irme y comimos en mi casa mi hija Soledad, mi bisnieto Cristian y mi yerno Antonio. Mi hija Soledad ya tiene a los hijos grandes y ella me acompaña a misa, a hacer la compra como vivimos cerca una de la otra. Yo a la habichuelas cojo sancocho las habichuelas con agua, sal. Mientras eso se guisa yo pico dos o tres cebollas grandes, 5 dientes de ajo, un pimiento rojo y otro verde, le pongo laurel, tomillo, pimienta negra y un poco de orégano y lo dejo que se haga todo. Luego pico el tomate en cuadritos y se lo echo. Le echo un poco de vino blanco dejo que reduzca. Retiro del fuego y le echo un poco de pimentón y por último una lata de tomate frito. Pelo papas a cuadritos y se las frio y pongo junto con las habichuelas, el refrito y lo revuelvo todo. Sancocho unos huevito y a comer. Mi bisnieto se comio dos platos que bueno esta abuela me decía. Compramos después de comer un polo al polero que viene por las calles y que me supo. Pero ya los helados no son como los de antes, yo me acuerdo de antes los cortes que ricos eran.
Como estabamos en San Juan pasamos por la iglesia a ver mi Cristo bendito y a San Juan, pero resulta que no estaban que se lo habían llevado pa Las Palmas a una exposición en el antiguo hospital de San Martín. Todavía recuerdo y yo a cuidar a mi tia Fidencia cuando se puso mala e ibamos a oír misa a la capilla del hospital. Recuerdo como si fuera hoy que habia una virgen de la Milagrosa preciosa y afuera en uno de los patios había una gruta con la virgen de Lourdes. Era muy bonito pero daba un poco de miedo porque era tan grande, el hospital hace años que no voy, a ver si voy con mi hija Fidela al museo que hay nuevo alli ahora que dicen que esta bonito y veo a San Juan bendito que lo tienen allí. Fuerte magua me quedo hoy de no verlo en el altar mayor de San Juan.




El altar de San Juan es precioso cosa mas linda mis hijas. El Cristo de Telde es un sueño, tiene una cara tan dulce y linda que yo me emociono. Y San Pedro mártir de Verona el pobre con el hacha en la cabeza, fuerte dolor pasaría. Yo soy muy devota del Cristo y de San Juan Bautista también.


Fuimos a ver a mi hermana Milagrosa que vive en El Calero y nos tomamos un cafe antes de ir pa mi casaa comer. Y asi pasamos el día. Una se siente canaria todos los dias del años chiquillas, con lo rico que es comerse unas papas arrugadas con mojo, fíjense que los peninsulares se quedan privados cuando las prueban.
Pues chiquillas voy a hacer un buche de cafe y a sentarme un rato  a ver si echan hoy Tenderete que me gusta a mi monton escuchar la musica de antes, que es la que yo bailaba en los bailes con mi marido Paco. Cuantas malagueñas bailamos nosotros y tenia un jeito pa bailar el jodio pero lo malo que no ibamos mucho. De San Juan a Corpus ibamos a bailar ni cuando nos jubilamos fuimos mi marido Paco era muy casero. Ay chiquillas ya hace 20 años que se me fue.
Chiquillas cuidenseme mucho, coman de todo y salgan a dar una vuelta que esta el dia riquisimo y lleven simepre una braguita limpia en el bolso por si se ofrece.

Poema de Semana Santa

Mi padre en Semana Santa contaba un poema precioso que se me quedó grabado y yo se lo he enseñado a mis hijos y nietos. Es un poema muy antiguo que se lo conto mi abuelo. Este dice asi:


Jueves Santo al mediodía,                                                      

Jesucristo caminaba, 
una soga al cuello llevaba, 
donde el tirador tiraba. 
Donde quiera que cayera, 
su sangre encharcada dejaba. 

Madalena corriendo lo fue a limpiar. 

Madalena, Madalena, 
no me vengas a limpiar, 
que estas son las 7 yagas, 
que tenemos que pasar, 
tu, yo y toda la Cristiandad.   
                                 

Pa´l Pino mis niñas

Buenas mis niñas lindas ya se esta acercando las fiestas de Nuestra Señora bendita la Virgen del Pino. Ay que me gusta a mi ver la romería, con esas carretas cargadas de frutas y verduras surtidas venidas de toda la isla. Esa comidita va pa los pobres. A mi es que siempre me ha gustado ver las fiestas del Pino, yo todos los siete se septiembre me gozo la romeria del Pino de Teror. Aquello da gusto verlo mujé.

Yo me acuerdo una vez que fui en los ochenta pa la romeria porque mi hija Pino Mari bailaba en una agrupación. Ay de bonito yo es que lo vivo. Ohh, yo es oir las bandurrias y los timples y me erizo toa de la emoción queria. Todos y todas vestidos como se hacia antiguamente, bailando y cantadole a la Virgen. Eso es un sueño.
Yo cuando era joven me gustaba ir a los bailes, primero mi padre cuando era joven no me dejaba de ir y cuando me case mi mario no era de mucha parranda, asi que yo me quedaba amuguadita en mi casa como las grandes bobas. Yo lo animaba pa que fuera conmigo y a veces lo convencia y me llevaba ar baile.
Que me gusta a mi escuchar las canciones der Pino, como: esta noche me voy pa´l Pino a comer carajacas y a beber vino, otra dice a donde andas carita de rosa, que ha venio a buscarte pa´l Pino y me ha encuntro que ya te has marchado, ay Teror que lindo está,que bonita esta la Virgen en lo alto de su altar. 

Me acuerdo una vez que mis cuñadas, sobrinas y yo fuimos caminando a Teror por Caminos Reales, por una promesa, chacha! casi 8 horas caminando por esos barrancos de Dios, bajando y subiendo cuestas, no me quiero de acordar. Pero mereció la pena llegar a Teror, jincarse una un bocadillo de chorizo de Teror y un cliper de fresa se queaba una omo un piano. Llegaba una muerta alla rriba pero cuando le ves la cara tan bonita a la Virgen isusss mujé aquello te pone un nudo en la garganta y te reconforta que es un gusto.

Es que de verdad que nuestra Virgen del Pino es una maravilla de bonita más que la de los chichas aunque a ellos les joda como er demonio. Yo las quiero a toas igual pero como mi Pinito ninguna.

La Romeria aqui les pongo un video pa que lo vean mis niñas un sueño. Teror se llena de gente. Las cabras pasan delante de la Virgen, las carretas y las agrupaciones bailando delante de la Virgen. Es la Romeria mas grande e importante de Canarias mis niñas, pese a quien le pese mujé, ya ustedes saben a quien me refiero. 

A mi lo que mas me gusta es la Procesión y cuando los militares le rinden homenaje a la Virgen es una cosa que me emociona, no tiene una palabras. La Virgen es una maravilla de verla salir por esas calles de Teror engalanadas pa acogerla. 

Pues mis niñas que les digo mañana es la Romeria a la Virgen, pongase el trajito de canaria, unos buenos zapatos y tiren pa arriba a bailar, a cantar y a echarse algun pisco mujé. Hay que resfrescar el gasnate queria. Se lo van a pasar muchacha bienisimo muje. Yo la veo por la tele porque ya no tengo edad pa ir pa alla arriba aunque ganas no me faltan. Pues cuidensen mucho, disfruten de las fiestas der Pino y un beso para todas.

Mi tierra

Buenas mis niñas lindas hoy dedico esta entrada a mi querida y amada isla Gran Canaria situada en las Islas Canarias, España. Pongo esta entrada porque yo estoy asombraita y desalada porque hoy mi nietilla va y me dice !abuela Fefa! eres internacional. Jisus muje que me han visto desde Rusia, Inglaterra, Estados Unidos y muchos sitios más. Se los agradesco mucho y que este teniendo tan buena acogida este humilde blog de una vieja, que ya pensaba que no servia para nada más jeje.

Mi tierra esta llena de gente buena, alegre, amable y con muchas ganas de divertirse. Aquí cuento mis anécdotas de joven, nuestras costumbres, formas de hablar y gastronomía de Canarias. 

Así que nuevamente les doy las gracias en ingles tambien que mi nieta me dijo que se dice: san yu o nose que...

Saludos a todos mis niños del mundo y ya soy Fefa´s international

Los niños

Buenas mis niñas lindas, hoy dedico esta entrada a los niños. Mi nieto Antonio el de mi hijo Paco Antonio me dijo que iba a ser bisabuela, jiesus muje una ilusión. A mi siempre me han encantado los niños se me cae la baba nada más verlos y que me lo digan a mi que tuve 10. Cuando iba a dar a luz a mi hija la mayor mi abuela Fefa me dijo la pobre que en paz descanse, la salida no va ser tan dulce como la entrada jeje que razón tenía mi abuela. Unos trabajos y unos sudores pa tener una a los hijitos jisus se desala una nada más acordarse, pero mereció la pena traerlos al mundo. Las cosas han cambiado me acuerdo que yo di a luz con mi madre y mi hermana Lucila. Me acuerdo que mi marido se puso a jugar a la baraja y echarse unos piscos con los hermanos y fuerte mazurca se cogió esa noche mientras yo pasaba la pena negra jejeje pero esto es así. Como decía mi abuela venimos a este mundo nada más que a sufrir hijas mías, un valle de lágrimas.
Yo tengo ya.... deja que los cuente... 25 nietos y 5 bisnietos y el que viene en camino. Tengo una gran familia hermosa y unida asi da gusto. Tengo mis 10 tesoros que son mis hijitos de mi alma. Pues ya ves tantos hijos que tuve y tanto que di de mamar a mis hijos y siempre mantuve mi cuerpo delgado y muy elegante muje y eso que no había ni cremas ni gimnasios ni nada de eso en aquella época.

Mis niños los bautizaba por lo general a las dos semanas de haber nacido y Don Matias el cura del barrio los cristianaba y les daba el óleo y crisma. Antes se creía que si un niño moría sin ser bautizado iba a limbo y una desalada siempre pendiente a los chiquillos pa que no les pasara nada. Mi marido me compro un traje celeste tan bonito pal bautizo de mi hija Soledad y me puso mi velo negro calado. Los padrinos fueron mi hermana Lucila y su marido Andrés que fueron los mismos padrinos de boda. Mi niñita le puse su trajito de bautismo blanco iba tan bonita que se me saltaba las lágrimas de la emoción.
Pues que les digo mis niñas lindas yo me voy a hacer la comida que despues me vienen todos a comer pa celebrar la noticia de la llegada de una nueva criatura a la familia. Voy a hacer una carnita en salsa con papas sancochadas y arroz con leche de postre como lo hacía mi madre. A los mios les encanta la carnes como yo la arreglo se queda de rica jisus muje. El secreto esta en echarle un poquito de coñac a la carne y le da un punto muy bueno pa la salsa queria. Mis hijas me llaman a ca rato pa decirme mamá como se hace el cardito cilantro o las habichuelas compuestas y yo se los digo con mucho gusto. Paso las recetas que mi abuela le paso a mi madre y ella a mi. Son comidas de gente pobre como quien dice pero yo no me arrepiento porque yo vengo de familia humilde y a mucha honra jesus fartaria menos. Yo no me arrimo pa que pase nadie porque hay algunas que parece que no les cabe un arroz por culo por ser de Las Palmas capital, mea y acuestate como decía los viejos.
Coman de todo mis niñas y cuiden la línea para que no se queden redondas y hermosas como yo que ya una es vieja y tiene todo el pescao vendido. Un beso para todoas y todos. Y en especial para todos los canarios que esten por el mundo y el archipielago. Y a todos los que me leen un agradecimiento y salud y suerte chiquillas.

Nuestra forma de hablar

Buenas mis niñas lindas, estaba pensando que habrá mucha gente que no son de Canarias y no entienden nuestras palabras y expresiones por ello, mi nietilla me dijo que iba a realizar un mini diccionario con nuestras palabras y expresiones y lo que significan en castellano formal ahi se los dejos mis amores.

!fos que peste! o fos: expresión que significa que algo huele mal y fos es mal holor.
Magua: palabra de origen portugués que significa desconsuelo.
Tener fundamento: una persona que sabe comportarse, responsable y educado.
Beletén: palabra usada por los aborigenes canarios, y suele ser la primera leche que da la cabra para los baifos, en Canarias se cocina a fuego lento y se come con gofio.
Baifo: cabrito.
Gofio: harina de cereales tostados, la palabra era utilizada por los aborigenes canarios. Puede estar echo de varios cereales como trigo, cebada o millo (maíz).
Mirar pal cañizo: expresión muy usual en Canarias y significa cuando los jovenes empiezan a tener sus primeros amores.
La conina ahumada: expresión referida a los adolescentes que están desarrollandose y les sale el vello púbico.
Ir a Teror: expresión referida a las niñas cuando les viene por primera vez la mestruación. Otra significado es ir a Teror municipio de la isla de Gran Canaria.
Josico (hocico) se puede referir tanto al hocico de los animales o de forma despectva o coloquial de la boca o cara de las personas, ejemplo: el josico de esa mujer lo conosco.
Dichete o nombrete: sobrenombres que reciben las personas o familias por algún rasgo caracteristico u oficio. También puede tener connotacion despectiva.
!Ya ves que sí!: expresión ironica cuando te llevan la contraria.
!No que va!: expresión ironica que significa por supuesto o claro.
Más nunca: expresión portuguesa derivada del mais nunca, en castellano nunca más.
Más nada: expresión que significa que no quieres nada más, se utiliza sobretodo en las tiendas cuando se esta despachando.
Mira! oye! oístes!mire!: expresiones coloquiales para llamar la antención de alguien.
Tu de quien sos o de quien eres! expresión muy antigua derivada del castellano antiguo (sos: eres), esta expresión se utiliza para preguntarte de quien eres hijo/a.
Alegar: hablar
Jeito: del portugues y significa maña o destreza
Ansina: así de esta forma o manera
Abaja pa bajo: bajar
Sube pa arriba: subir
Arrentranco: puede significar trasto inutil que no sirve, como insulto a una persona que es mala o que es un inutil que no sabe hacer nada
Fechar: cerrar, del portugues fechar (cerrar)
Fechillo: deriva de la palabra portuguesa fechar y es el gancho para que la puerta no se cierre, el pestillo
Bobo mierda: expresión para referirse a una persona que no se entera de nada o como insulto
Arrojar: vomitar
Alongarse: asomarse
Belingo: salir de fiesta
Tenderete: fiesta con comida y suele ir acompañada de musica
Guineo: ruido molesto, deriva del portugues.
Boliche: canica
Pive/piva: muchacho/a jovenes o novio/a
Relente: frío de la madrugada o del amanecer
Tolete: persona que no es muy inteligente tambien puede ser un insulto
Chola: chancla
Cuca: cucaracha o pene
higo o jigo: puede referirse a la fruta o a la vagina
borrego: monedero o vagina
Sostén: sujetador
!Mi niño! expresión coloquial para saludar o referirse a alguien
Ruín: se puede referir a alguna cosa que tenga mal sabor o malo o a una persona que es mala o perversa. También a las prostitutas se les decía : mujeres ruines en Canarias
Millo: maiz
Papa: patata
Arveja: guisante
Jiesuss o Jesus!: expresion de asombro
Trancar: cerrar o hacer algo al trancazo es hacerlo mal y corriendo
Tupir: atascarse algo o estar estreñido
Jincar: hincar, tomarse algo
Echame un pisco: servite un poco de alguna cosa ya sea comida o bebida alcoholica
Pisco: un poco
Valde: cubo
Ventorrillo: chiringuito
Verga: alambre
Berijas: entrepierna o genitales
Bembas: labios
Volador: cohete o fuegos artificiales
Bombas: petardos
Trillarse los dedos: pillarse los dedos con algo
Emboliao: persona que va muy rapido o esta borracho
Correr: se refiere a echarte de algun sitio: me corrio de su casa
Piña: mazorca o puñetazo
Ños: expresión de asombro
Muchacho/a: chaval
Jeringarse: fastidiarse
Habichuela: judias verdes
Sancochar: guisar
Rancho: comida tipica de Canarias
Machacar: aplastar
Guagua:autobus
Golisniear: noveleriar o chisme
Golisniaero: asiento al lado de la ventana para golisniear
Fonil:embudo
Escarrancharse o escarranchado: despatarrarse
Fleje: un monton
Endrogado: alguien que esta adeudado
Enrriscarse: caerse por un risco
Risco enriscarse
Chacho, chacha: expresion para referirse a akguien o de asombro

Mi infancia (parte I)

Buenas a las niñas... Pos aquí me tienen otra vé'; hoy me he puesto a pensar y la verdá' que antes de na me gustaría empezá' por el principio. Así que les voy a alegar un poco de mi infacia:

Mi madre me contaba que yo nací la madrugada del domingo doce de mayo de 1930, en la casa cueva que tenían mis padres. Me ayudo a nacer, Fefa, mi abuela materna; allí estaban también mis tías. Venia de culo y tenía unos dolores mi madre...a partirse toa y gracias a mi abuela que me enderezó pude vení a este mundo, y hasta la fecha. Y gracias a eso me pusieron Fefa.

 Esa misma noche mi otra abuela, Dolores, mató dos gallinas y repartió sopita a todos los presentes, tradiciones que toavìa hoy día sigo cumpliendo a rajatabla, aunque mi nieta me mire fatá cada vez que me ve en la cocina dando fin a las pobres criaturas.

Mi padre, pa' celebrarlo, se echó unos tanganazos con los hermanos, como de costumbre. Tenía buenas copas y cuando se echaba sus piscos le daba por reírse y formaba un jolgorio contando chistes y cantando coplas picantes jiesus queria que recuerdos de mi padre que Dios lo tenga en su gloria .Él se iba de parranda con su compadre Maestro Manuel el muo (le decían así porque no hablaba mucho) y mis tíos Nemesio, Juan y Layo (Pelayo).

 Mi santa madre se llamaba María del Pino y mi padre Antonio.  Yo era la cuarta hija de mis padres. 

Nosotras éramos cinco hermanas y un varón. Mis hermanas se llamaban Milagrosa la mayor, Lucila, Dominga, Aurelia y el más chico Antonio Miguel como mi padre, que en paz descanse.

Mi madre me contaba cómo Milagrosa esperaba que saliera, con los ojos desencajaos de ilusión. ¡Ay!... la pobre que dulce que es. Con tos los años que han pasao y aún sigue tan ingenua como siempre...

Recuerdo que de niña pa' reyes mis padres me echaron una mandarina, y como mi padre era carpintero, me hizo unos muebles pequeños pa' jugar a las casitas con mis hermanas ¡Ay que priva me quedé yo! Pasaba horas y horas jugando en el patio de casa, eso siempre lo recordaré. Aquí les dejo una foto [img sacada de la FEDAC].

Ahora mismo hasta aquí llego, que se me pegan las lentejas y esto del intessné engancha más que el aní'. Pero les iré sortando cosas de mi vida poco a poco. Hasta pronto. ¡Y aliméntese bien, mis hijos!