Los años cuando una era nueva

Buenas mis niñas lindas queridas, que frío que está haciendo chiquillas, yo me imagino como tiene que estar mi cuñada que vive en Arbejales cerca de Teror, fuerte pelete cristiano. Le sabe a una comerse un buen plato de potajito, amasar un pisco gofio y un cacho queso y pa bajo, yo es la comida que mejor me como. Un potajito tu lo haces y ya está y puedes recoger la cocina. Pero cuando haces fritangos como papas fritas, carne frita y eso tienes que estar friendo y friendo, es un guineo. Hoy llame a mi prima Lola, que esta la pobre pachucha que tiene que operarse de la cadera y estuvimos halegando un rato. Yo tambien tengo los huesos echos gofios y bien los tengo pa lo que yo trabaje cuando nueva chiquillas. Yo me acuerdo llevar una palangana de ropa en la cabeza embarazada pa mi hija Fidela, con mi hijo Paco Antonio y Soledad pequeños subiendo aquellas laderas del sur, callate, que no me quiero ni acordar fuertes trabajitos paso una. Ibamos a lavar a las acequias, a las tanquetas o a los tanques. Estando yo una vez lavando la ropa en una tanqueta en Jinamar con mi hija Soledad lavando la ropa las dos de rodillas. Porque antes no es como hoy mis hijas, antes una lavaba de rodillas, estregando y estregando con jabon lagarto, y si te tocaba a la punta arriba de la acequia mejor porque cogias el agua limpita pero si te tocaba mas abajo, te llegaba toda el agua y el jabon de la que estaba mas arriba. Como iba diciendo, estabamos lavando y a mi se me cae el jabon a la tanqueta y voy a cogerla. En esto siento que me voy a caer y agarro a mi hija Soledad de la mano y caimos las dos como bobas a la tanqueta. Y gracias que aquello era chico porque sino nos ahogamos alli mismo. Mira las risas, nosotras eramos a mearnos.


Yo siendo nueva, era tiposa. Era altita y mi pelo largo castaño con mis ojos verdes. Ya una con la edad va menguando y coge un par de kilos pero y ni muy gorda estoy pa haber tenido 10 hijos, lo que mas tengo es baña en la barriga. Yo le digo a mis hijos en broma, porque hay que reirse mis hijas, que yo me cuido pa no engordar mucho porque sino no voy a caber en la caja, ellos se mean con mis cosas, y mi hija Fidela que mas aprensiva dice, yas mama no digas eso. Yo le digo mi hija lo que esta pa uno no hay perro que se lo coma y la muerte solo la da Dios.
Yo iba muy guapa cuando me case aunque iba de negro porque, hacia un año que habia muerto mi padre yo iba tan coqueta. Me acuerdo que lleve una falda negra que me pasaba mas abajo de la rodilla, una camisa negra fina y una chaqueta negra y mi velo encajado negro tan bonito que me cosío mi abuela Fefa. Antiguamente el luto era muy riguroso y habia que cumplirlo. Me iba a casar el año antes pero lo pospusimos por la muerte repentina de mi padre, el pobre que en paz descanse. Le dio un infarto y enseguida se fue. Que bueno era mi padre. Tocaba la guitarra y contaba historias de antes y todos los niños del barrio se sentaban al lado de el. Duelo como el de mi padre no se vio nunca en mi pueblo. Llego gente de Artenara, de Galdar al duelo, el era una persona querida porque ayudaba siempre que podía. Hacia las cajas y ponia inyecciones y no cobraba nunca y por eso en mi casa nunca faltaba ni queso, ni papas ni nada porque los vecinos siempre le traian.
Ay chiquillas mi marido iba de guapo y elegante cuando nos casamos. Mi Paco era alto y de buena planta con su traje, la chaqueta negra, camisa blanca bien almidonada  y la corbata tambien negra. Antes los hombres cuando llevaban luto se ponían una corbata negra, un boton negro o brazalete negro. Todavia recuerdo cuando Don Gregorio el cura de mi pueblo dijo: puede besar a la novia. Mira unos escalofrios me recorrieron por todo el cuerpo. Desde ahi y mucho antes sabia que era el hombre que yo quería y el padre de mis hijitos. Y asi fue como dijo el cura: hasta que la muerte los separe. Despues de la iglesia fuimos a mi casa y alli mi madre y mis tias hiceron sopa de pollo, carne en salsa, papas arrugadas con mojo y pan y queso. Mi hermana Lucila que le gustaba cocinar aprendió de mi abuela, hizo boyos y arroz con leche. Aquel día y el dia que vi nacer a mis hijos son los mas felices y no los olvidare nunca.
Mi casa tiene dos puertas, una daba pa la casa y la otra daba pa la tienda. Yo tenía una tiendita pequeña de las de aceite y vinagre. Mira cuando cuando estallo la Guerra del Golfo, eso no se me olvida, la gente arraso con todo lo que habia. Se llevaron la leche el polvo, el aceite dejaron la tienda vacía. Se tenia mucho miedo a la guerra y por si se cerraban los puertos y nos pasaba como en la posguerra.



Yo en mi tienda vendia de todo un poco. Tenia desde calderos, velas, santos, picadura, cigarros, papitas, millo, gofito de todo vamos. Tenia un libro de fiado y alli iba apuntando y luego me iban pagando. Eran gente pobre que trabajan en los tomateros. Los niños iban compraban y me decían Fefita, mi madre que apunte. Todavia tengo los libros. Fijate tu como es el mundo. La gente mas pobre es la mas humilde, el que no tenía no me dejo nada a deber pero los que tenian todavia me deben. Como decia mi madre vale mas comer gofio y cebolla y ser feliz que robar. Lo que no es de uno no se toca. Mi madre tambien decía y yo lo digo mucho a mis hijos, no se echen mas en la boca de lo que puedan revolver y con la cuchara que cojas comes.
Recuerdo cuando mi madre se quedaba en mi casa y llegaba mi hijo Paco del cuartel o de la mili, siempre le decía mi madre, Paco te dieron permiso pa salir, ya fuiste a misa. Antes cuando te dejaban salir los domingos de la mili tenias que ir a misa y mi madre siempre se lo preguntaba. Ay mi madre que buena era y cuanto la echo de menos. Ella se murio estando en mi casa con 94 años y tenia todo su tino. La noche que se murio cenamos la duche y se acosto. La habitación de ella estaba cerca de la mia y yo de madrugada me despertaba y me pasaba a ver si necesitaba algo. Cuando no la senti roncar avise a mi marido y alli estaba la pobre se murio como ella era, buena no dio lata ningunita, era una santa. Mi madre era una mujer que le gustaba tener su casa llena de sus hijos, nietos y era muy cariñosa.
Pues que les digo mis hijas yo me voy ya a la cama que es tarde. Yo ya cene mi lechita y gofio y ahora a rezar a Dios, la santisima Virgen y a los santos, por las animas del purgatorio y por la cristiandad. Y hasta mañana si Dios quiere mis hijas, que la Virgen del Pino les de salud y suerte.

Mis quehaceres

Buenas mis niñas lindas, hoy me levante de la cama como si me hubieran dado una manada de palos, Jesucristo bendito. Con este tiempo tan cambiante que tenemos, primero frio, luego sale el sol y calor y ahora la calima. La tierra ha ido aflojando, yo siempre digo que si los moros estan haciendo carreras de camellos y  nos llega a nosotros la tierra. Mis huesos ya no son lo que eran chiquillas. Me acuerdo yo cuando era nueva no me dolia nada, estaba siempre activa con 10 hijos que tuve pa no estarlo, una era el pilar de la familia, pero yo no me considero mejor que nadie ni mas trabajadora soy una de tantas mujeres de mi epoca que trabajabamos como burras dentro y fuera de casa y nunca nos quejabamos. Pero yo siempre era feliz fuera donde fuese, porque iba con mi marido y mis hijitos aunque pasaramos miserias y desconsuelo yo estando junto a ellos era la mujer mas dichosa.
Por las mañanas me levanto sobre las 7 pongo la cafetera al fuego y me tomo mi tazita de cafe que me sabe a mi eso chiquillas, me despierta y me pone activa. Yo le llevaba todas las mañanas a mi marido el cafesito a la cama y a mis hijos los grandes tambien antes de ir a trabajar. Mis hijos es hoy y me dicen, mama todavia me acuerdo el cafesito por las mañana y que me sabia. Tambien les llevaba la naranjada cuando teniamos naranjas. Yo llevo toda la vida levantandome temprano. Antes cuando era soltera nos levantamos a las 6 desayunabamos e ibamos a echarle de comer a las vacas y cabras y luego a la labranza, cuando era epoca de papas, tambien plantabamos millo para luego llevarlo a moler al molino de mi tio Fortuna pa hacer el gofito. Pues eso alla a las 9 me tomo la lechita y el gofio, hago la cama, barro un poco el piso y frego la loza oyendo radio Faycan, que me gusta a mi esa emisora, echan musica bonita boleros, rancheras y no como la musica moderna de ahora que es pum pum y no se puede ni bailar, yo digo que la gente nueva tiene que salir loca de la cabeza cuando se pasan toda la noche metios en las discotecas esas. Me acordare toda la vida de ver a Antonio Machin con las maracas se acuerdan chiquillas.

Nino Bravo tambien me gustaba mucho tambien y que guapo era. Tambien oia a Antonio Aguilar que bien cantaba, aquella que decia: por el amor a mi madre voy a dejar la parranda, o no volvere.
Pues eso cuando ya tengo todo echo en la casa, pego con la comida. Si hago potaje me gusta comprar la verdura y la carne el dia anterior pa tempranito empezar hacerlo. A mi el potaje que mas me gusta es el de colinos.Los colinos me los manda mi cuñada del campo.  Yo cojo compro carne de cochino costillas y un poco de carne limpia y la pongo en el caldero con agua y sal y con las piñas pa que se vayan guisando, que es lo que mas tarda. Luego pico los calabacinos en cuadrados, la batata, la calabaza, las habichuelas, y espera a ver si se me olvida algo, ah los garbanzos y lo voy poniendo en el caldero, lo ultimo que se echa son las papas. Luego en un sarten pico una o dos cebollas, ajos y unos granitos de sal y dejo que se poche. Luego lavo, pelo y pico el tomate y se lo echo. Cuando ya esta listo lo retiro del fuego y le pongo un poco de pimenton. Cuando ya esta todo en el caldero menos las papas, lo dejo guisandose y al final pongo las papas y dejo que se apotaje bien. Ay de rico que se queda. Mis nietos repiten y todo. Me dicen abuela que bueno se te queda el potaje y luego cuando ellos vienen a comer les hago de postre natillas o arroz con leche, a ellos les gusta.  A mi marido Paco que en paz descanse tambien le encantaba como hacia yo el arroz con leche.



Luego de fregar la loza del mediodia, me siento a ver la novela y a media tarde si me da por ahi hago un queque de limon y me echo un buche cafe. uando hago queque llamo a mi hermana Milagrosa y viene conmigo  a pasar la tarde y mis sobrinas tambien. Nosotras somos muy unidas en la familia. Y sino voy a ca mis hijos a levantarles un cafe, cojo el coche de hora y voy pa Telde a verlos. Ah que estoy contenta que voy a ser bisabuela otra vez y le estoy haciendo unos baberos pal niño. Y ya de noche me tomo las pastillas que me tocan por la noche y la lechita, el gofio y un pisco de queso tierno. Luego rezo y a la cam y hasta mañana si Dios quiere. Este es mas o menos el dia de una vieja, porque yo chiquillas no soy de estar de raleras por ahi, bailando, ni de estar en las esquinas criticando. En mi barrio todo el mundo me quiere y me conoce porque tenia la tienda. Y todo el mundo, adios Fefita, y yo adios mi niño. Como decia mi madre cada uno en su casa y Dios en la de todos. Yo cuando salgo a comprar las cosas pa la comida, me ecuentro con las vecinas se ponen a halegar y se me hace las tantas y hago tarde la comida. Pero eso le da a una vida salir y halegar con la gente y no todo el dia metia en las cuatro paredes.
Pues que les digo chiquillas, hagan el potajito como yo les digo y triunfaran. Un beso mis niñas y alimentesen bien y abriguesen que ya esta la relentada.

Recuerdos de una vieja V parte

Buenas mis niñas, ya estamos en 2015 chiquillas, feliz año a todas. Estaran cansadas de anoche, me imagino si salieron a partir el año por ahi, lo mejor que hicieron mis hijas disfruten ustedes que pueden. Yo anoche como vinieron mis hijos y nietos pa cenar hice una carne en salsa, papitas arrugas con mojo rojo, mi hijo Paco Antonio trajo langostinos, mi hija Fidela hizo un queque de turrón molido que se le quedo de bueno que era un gusto y con lo golosa, que me he hecho despues de vieja.  Mi hija Soledad y Pino Mari compraron una pata asada y más comida, y yo diciendo tanta comida pa despues comer na mas que un pisco porque yo no soy de cenar mucho por la noche, yo me tomo la lechita con gofito y queso y hasta mañana si Dios quiere. Pues tambien hice un poco de sopa de pollo y carne de vaca que se quedo muy buena y con lo que sobro comimos otra vez hoy, freí un par de sartenados de papas y a comer.
Ayer como todos las Nocheviejas vemos en mi casa a Manolo Vieira y que me rio yo con el. Me encanta porque cuando cuenta las historias son las cosas de antes, lo que una vivió y mis hijos. Me acuerdo yo los coches de hora de antes, con el cobrador que recuerdos mis hijas. Cuando teniamos los tomateros en Jinamar frente a la Locadia, que es la zona donde esta el palmeral y la Casa de la Condesa, viviamos en las quarterias que habia cercanas y cuando queriamos ir a Las Palmas cogiamos los piratas que recorria la antigua carretera de Telde Las Palmas que pasaba por Jinamar. Antes no estaba la autopista echa. Llegabas a la Palmas por el tunel de La Laja e ibamos a la zona de Triana donde estaban las tiendas.
Las Palmas ha cambiado una barbaridad, todavia recuerdos que mas alla de Fincas Unidas hacia el puerto eran todo dunas de arena. Y el barranco Giniguada con los puetes de Palo y el Puente de Piedra. Que bonita se veia la ciudad. Triana antes era una calle donde circulaban los coches. Me acuerdo de los escaparates donde estaban los trajes de Primera Comunión, nosotras los mirabamos y cogiamos recortes, como no teniamos perras pa comprar mi madre nos hacia los trajes y siempre ibamos a la moda.

La primera vez que bajamos del campo donde viviamos pa trabajar en el sur en los tomateros fuimos a los Salineros. Los Salineros estaba un poco antes de llegar al aeroclub subiendo pa arriba. No me quiero ni acordar de los trabajitos que pasamos aquella noche. Yo tenia a mis dos hijos mayores de 8 y 7 años y estaba embarazada de tres meses. Salimos de Juncalillo al mediodia y llegamos al sur por la noche. Nos dieron una caseta pa dormir que estaba lleno de estiercol pa las tierras y tuvimos que limpiar todo aquello pa despues poder poner las camas y dormir. Fuertes trabajitos y yo con las fatigas del embarazo. Pa despues al siguiente dia trabajar limpiando primero las malas hierbas pa luego poder plantar.

Estando en el sur, mande a mi hijo Paco Antonio que tenía 8 años a Berriel a que fuera a la tienda a comprar jabor Lagarto. Antes no es como hoy, no habia ni telefono, ni carreteras ni na. El sur eran barrancos, veredas y tomateros. En Berriel estaba mi hermana Milagrosa viviendo y estaban mis sobrinos alli. Le dije a mi hijo Paco que no se estuviera mucho y se fue despues de comer. Chacha mi hijo pasaban las horas y no llegaba y yo desalada sin saber si le habia pasado algo. Cuando llega alla las 11 de la noche, mi marido que estaba caliente como un macho se quito el cinto y le dio dos o tres cintazos. El niño fue y se quedo jugando con los primos y estaba por alli Juan un vecino que fue a ver a  la novia, o a echarle un pñito a la baifa como se decia antes,  y se vino con el. Mi hijo Paco es hoy y se acuerda de aquello. Nosotros viviamos en casetas y se nos metian los largartos y yo le tenia un miedo porque estando alli, se le metio el lagarto a una vecian y le comio parte de la oreja al bebe. Yo siempre he sido algo medrosa. Mis hijos se criaron entre tomateros. Mis hermanas y yo poniamos a los niños pequeños en una sesta o caja de madera con sus mantitas y los dejabamos alli y nostros a trabajar. Cuando echabamos el azufre pa zufatar los tomateros, se nos caia la chupa al suelo y la limpiabamos y otra vez pal niño y despues de todas las clamidades de antes los niños no se ponían malos. Mi hijo Diego cuando estaba en la escuela en Jinamar, era malo como cain y a cada rato el profesor nos llamaba o le pegaba un par de tortas en el colegio. Antes los maestros decian que la letra con leña entra y se les podía pegar a los niños si se portaban mal. Mi hijo Paco fue y le dijo al padre, padre el maestro me pego y marido lo cogio le dio dos nalgadas y le dijo algo habras echoo y por eso te pego. Antes la vida era asi mis hijas. Las mayores autoridades  de los pueblos y se les llamaba por Don, eran el cura, el maestro y el medico.
Viviendo en Jinamar ibamos a las fiestas de la Concepcion a primeros de diciembre, comiamos caña de azucar e ibamos a misa y a la procesión de la Purisima.









Ya se fue 2014 mis hijas y pega 2015 a ver si la cosa mejora y hay mas trabajito y salud que hace falta mis hijas. Yo despues de comerme las uvas y brindar con cava pedi al Santisimo Cristo y al Virgen, salud, suerte y trabajito pa todos que en estas fechas una ve la mesa llena de comida y se acuerda de los que no tienen y de los que ya no estan con nosotros. Pues que les digo mis niñas lindas que tengan un buen año y se cumplan los deseos y a ver si yo  me pongo a regimen que con estas fiestas he subido un par de kilos. Hagan la carta a los Reyes Magos pa que le traigan muchos regalos.