Mi madre

Buenas mis niñas lindas, este domingo es el día de las madres mis hijas. Ya tienen los besos y regalos preparados pa ese día, que miren que madre no hay mas que una y tenemos que cuidarla y quererla. Una es madre todos los dias del año pero en ese día nos sentimos especialmente queridas por nuestros hijos y nietos. Bien echo yo de menos a la mia, ay mi madre que buena era, Dios la tenga en su gloria. Fijense ustedes que mi madre murió con 94 años y tenía todo su tino y sacaba las cuentas mejor que yo. Todos los años mis hermanas y yo vamos al cementerio la vispera del dia de la madre y le llevamos un ramo de flores. Siempre esta en nuestros corazones mis niñas, ella siempre decía un dicho que toda la vida se ha escuchado: padre puede haber montones pero madre solo hay una. Toda la razon llevaba. Era una mujer sabia y se quitaba el pan de la boca pa darserlo al que lo necesitaba sin dudarlo. Ella preferia quedarse sin comer a que nadie se quedara con hambre. Asi era mi madre, buena hasta decir basta. Nunca dio lata fue una persona buena y cariñosa hasta que Dios se la llevo. Ella siempre decía: una sola cosa le pido a Dios, cuando quiera llevarme que sea rapido y no moleste a mis hijos. Y parece que Dios la escucho porque se acosto una noche de junio y no despertó mas, murió como vivió tranquila y en paz. Todavia recuerdo que el día que murio hacia calor y despues de cenar le di una ducha pa que se fuera fresquita a la cama. Siempre me decía Fefa hay que hacer el bien sin mirar a quien porque Dios esta arriba.
Una vez recuerdo cuando yo era pequeña era mala como el coño. No mala en el mal sentido sino que era desinquieta y una vez tendria yo unos 10 años o asi me subi al muro de mi vecina y le quite unos higos de una higuera que tenia en el patio. Pues contan mala pata que doña Olegaria la vecina me vio y fue a contarselo a mi madre. Mi madre era buena pero muy recta y lo que menos le gustaba es que nadie le trajese chismes sobre sus hijos. Mira llego yo a mi casa y me trinca y me pego dos buenos cholazos que me se me saltaron las lagrimas y me dijo como tu vuelvas a hacerlo mas ya veras tu. Mi madre nos crio bien y no le reprocho que alguna vez me diera una buena nalgada, porque criar a los hijos es dificil y una buena nalgada a tiempo siempre es buena, no abusar ni pegar por pegar.
Mi madre pa cocinar tenia una mano mis hijas, yo he conservado parte de esas recetas y me salen como las que ella hacia. Ella arreglaba todo tipos de carnes, frita, en salsa, en salmorejo el conejo que te lambiabas los besos de bueno. Cuando habia carne y eran dias de fiesta mi madre hacia carne en salsa y papas sancochadas y comiamos todos en su casa, los nietos que tenia por lo menos mas de 25. Hacia unos calderos grandes y siempre sobraba nunca fato ni nadie quedo sin comer. Me acuerdo que mis hijos se hinchaban a comer porque mi madre les ponia el plato lleno hasta arriba y cuando se lo habian acabado venia mi madre atras con el cucharon a echarles mas y esa mania la conservo yo con mis nietos. Mis hijas me dicen mama se van a poner los niños gordos, yo les digo vale mas que coman y esten fuertes y sanos y como decia mi madre comer por haber comido no hay nada perdido.

Tambien recuerdo ver a mi madre haciendo quesos. En mi casa tenia mi padre en la parte trasera de la casa unas cabritas y mi madre ordeñaba y hacia el queso. Parece que la estoy viendo sentada en una silla con la quesera apretando la cuajada pa que soltara el suero y le iba dando la forma. Ay que rico los quesos tiernos. Yo aprendi a hacer queso viendola a ella como lo hacia y cuando tenia la tiendita yo vendia los quesos tiernos y la gente me encargaba que se los hiciera por que se vendian por el aire.



Todavia conservo en mi casa la quesera con la que hacia los quesos. Mi madre como estaba mayor no se podia quedar sola en su casa y se iba quedando en casas de mis hermanas y en la mia. Yo le ponia su silla en la tienda y se ponia a despachar cuando habia mucha gente y sacaba las cuentas de memoria mas rapido que yo. Mis vecinas cuando murio la echaban de menos y el duelo de mi madre no cabia ni un alma de gente que vino, todos los vecinos fueron a dar el pesame. Eso si mi madre no se le quedaba ningun duelo que ir hasta que ya era mayor e ibamos nosotros por ella.
Pues mis hijas voy a estirar un rato las patas pa alli y a ver la novela un rato que me encanta. Un beso fuerte para todos y quieran mucho y denle cariño a sus madres que es lo mas grande que tenemos.

Poema de Semana Santa

Mi padre en Semana Santa contaba un poema precioso que se me quedó grabado y yo se lo he enseñado a mis hijos y nietos. Es un poema muy antiguo que se lo conto mi abuelo. Este dice asi:


Jueves Santo al mediodía,                                                      

Jesucristo caminaba, 
una soga al cuello llevaba, 
donde el tirador tiraba. 
Donde quiera que cayera, 
su sangre encharcada dejaba. 

Madalena corriendo lo fue a limpiar. 

Madalena, Madalena, 
no me vengas a limpiar, 
que estas son las 7 yagas, 
que tenemos que pasar, 
tu, yo y toda la Cristiandad.   
                                 

Ya se fue la Semana Santa

Buenas mis niñas lindas queridas, he tardado en escribir porque con esto de la Semana Santa he estado con el culo en dos manos chiquillas. Mis hijas la Semana Santa la paso en mi casita con mis hijitos y nietos. Pues como es tradición fui al mercado de Telde y compre el cherne salado pal sancocho del Viernes Santo.

Compre 8 kilos de cherne salado, porque vinieron mis hijos a comer y nietos. Alli en el mercado de Telde me encontre con mi comadre Antoñita y mi comprade Manuel comprando tambien el pescado, estaba mi prima Fidencia con la hija y mi vecina Paquita, y empezamos a halegar un rato, y me entere que se murió dias antes y yo no ni me entere, Periquito Santana, uno de los encargados de los almacenes donde yo trabaje. Jesus ese hombre duró monton de años, recuerdo que yo era una chiquilla cuando entre a trabajar y el ya era mayor. Y digole yo a Paquita, chacha que yo no me entere sino hubiese ido a acompañar que conosco a su mujer Pinito y a los hijos. Esta vida es asi mis hijas. Unos van y otros vienen, pues y no me dijo mi nieto el Viernes Santo que vino que la mujer está embarazada de mellizos, dos niñitas. Ay mis hijas yo me alegre tanto que se me saltaron las lagrimas. Mi hija Soledad esta privada, ohh son los primeros nietos que va a tener. Recuerdo como si fuera ayer cuando mi hijo Paco el mayor trajo a mi primer nieto a mi casa. Nos sacamos una foto en el salon con mi marido, mi hijo y nuera y yo con el niño en los brazos. Ay como pasa el tiempo mis hijas, 35 tiene ya y con 2 niñitas. Jesus como se va la vida, ellos pa alante y uno pa atras pero eso es ley de vida. Y yo con 85 años ahora mismo, que el mes que viene los cumplo. Mi madre murio con 94 años mis hijas y mis hijos cada vez que venian a mi casa, porque ella se iba turnando en las casa de mis hermanos por tiempo, pa que no se quedara sola, le decian mis hijos: como andas viejita, y mi madre les decía: mis hijos la vieja esta vieja y se reia. Y yo les digo lo mismo a mis hijos hoy en dia.
Pues eso el Jueves Santo cojo yo un barreño y pongo el pescado salado con agua y lo voy desando todo el dia cambiando el agua. El viernes santo cojo yo un caldero grande y pongo a sancochar el pescado, en otro pongo las papas y las batatas a sancochar tambien. Eso lo dejo al fuego y hago los mojos rojo, verde y el mojo de almedras, que me enseño a hacerlo mi tia Flora en paz descanse y se queda de rico, dursito pero no mucho y bueno. Hago la pella una de sal y la otra de platano. Pa la pella de platano que es la que me gusta a mi por que soy golosa, cojo en un lebrillo escacho 8 o 9 platanos, luego le pongo una poca de sal, azucar y agua y el gofio y pego a amasar el gofio hasta que se forme la pella. Ay se queda de rico. Yo me hinche a comer sancocho. Porque coges un poco de pescado, las papitas y batata, la pella y un par de datiles que siempre compro pa estas fechas y el mojo y a comer.




Por la tarde despues de haber recogido y fregado todo con la ayuda de mis hijas nos pusimos a ver una pelicula de semana santa comiendonos un polito. Yo me como los cornetos de vainilla y turron que rico.

Por la tarde mi hija Fidela me dijo, mama arreglate que vamos pa Las Palmas a ver la procesión. Le dije llama a tu tia Lola pa que venga que a ella le gusta ir y así lo hicimo y tiramos pa Vegueta. Ay de linda que es la procesion saliendo todos los tronos de las iglesias y recorren la ciudad. Yo ya no puedo estar mucho de tiempo de pie porque tengo las piernitas mal de tanto trabajar. Y asi echamos el dia con mis hijos y nietos que estas fiestas son tristes pero bonitas. Antiguamente no se podia comer carne los viernes durante la cuaresma y si querias comer carne se compraba una bula en la iglesia.










Los Viernes Santo no se podia oir musica solo se escucha por la radio marchas procesionales, que me gusta a mi oirlas son preciosas. Mi padre decia el Viernes Santo murio Cristo y toda la Cristiandad esta triste por ello y nos alegramos el Domigo de Gloria que resucitó. Cuando mi madre viva ibamos a las procesiones de San Juan en Telde, que son bonitas tambien, pero ya la gente nueva no van a las procesiones sino que van pal sur a la playa.  Yo mis hijas sigo las tradiciones que me enseñaron mis padres y rezo por todo el mundo y mas en estas fechas. Jesus se pone una aqui a hablar con ustedes y se le va el santo al cielo. Que les digo cuidensen mucho y salud y suerte mis niños.